手机版
泽瑞妈妈
泽瑞妈妈
人气:5534

泽瑞妈妈的菜谱

共850个菜谱
  • 冰糖绿豆饮

    2022-11-23 15:03:09

    绿豆沙饮是夏令饮食中的上品,不仅制作简单,还能清热解毒,消暑解渴。到了盛夏,做一些绿豆饮放在冰箱里冷藏一会,即甘凉可口,又能防暑消热。

    热度:9761℃
  • 剩馒头的华丽变身——脆合夹沙

    2021-11-18 17:38:47

    我家喜欢吃面食,所以馒头就会经常出现在我家餐桌上。可蒸上一锅馒头,一次肯定是吃不完的,剩下的馒头热来热去,再也没人爱吃了。 今天花了点心思,做了脆合夹沙,居然大受欢迎,当我把熬好的粥端到餐桌上的时候,盛馒头片的碟子已经空了…… 我把这个方法分享给大家,让剩馒头在大家的餐桌上多一种吃法。

    热度:4245℃
  • 熏卷煎

    2022-11-28 14:58:13

    卷煎,是一种用卷形包馅的方法,经过干蒸而成的凉菜。 一般用豆皮,蛋皮、紫菜做皮,卷上肉馅,鲜香软嫩,色彩悦目。 还可以用鸡、鱼、虾肉做馅,风味各不相同。

    热度:7974℃
  • 糖醋里脊

    2021-11-18 17:40:42

    这道糖醋里脊是和老杨学的,虽然没有切出漂亮的菊花,味道却外酥里嫩,酸甜美味。

    热度:5052℃
  • 玉米面韭菜糊饼

    2021-11-18 17:41:00

    1所需原料2玉米面加温水和好醒30分钟,(要干一点做出来的煎饼底部才会脆)3鸡蛋打撒炒熟放入盆中。4虾皮用油煸炒一下,也放入盆中。5韭菜切碎和虾皮鸡蛋一起放入盆中。6馅料中放入五香粉、食用油、盐、香油、拌匀。7平底锅放少许食用油,开小火,倒入和好的玉米面,用手轻轻往四周按压成玉米饼,直到达到自己想要

    热度:230℃
  • 凉拌干丝

    2022-12-10 12:40:25

    1所需原料:香干、芹菜、红辣椒.2芹菜、香干、红辣椒分别切成丝3煮锅烧沸水,放入香干丝煮1分钟,捞出备用。4芹菜丝焯水。5芹菜捞出后放入冷水中冲凉。6焯过水的干丝、芹菜、红辣椒丝放入一个大盘中。7调入味精,食用盐、香油等自己喜欢的调料拌匀即可装盘。

    热度:9237℃
  • 黄金玉米烙

    2021-11-18 17:42:50

    1水果玉米煮熟2煮熟的玉米把其中一行或相互间隔几行翘掉,这样留出位置,再用手掰就可以了。3取下的玉米粒很完整4玉米粒里放入两大勺干淀粉拌匀。5打入一个鸡蛋,拌匀6平底锅放少许油,倒入拌匀的玉米粒,用勺子按压开。7玉米粒按压摊开,再次加入食用油,开中小火煎制,煎制一面定型后小心翻面。(煎制过程中小心晃

    热度:3005℃
  • 木瓜银耳羹

    2022-12-15 06:25:27

    木瓜是药食具佳的瓜果,木瓜味甘、平,有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用,可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症,还有丰胸和美白皮肤等功效。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力。 这道木瓜 银耳羹,银耳滑润适口,木瓜

    热度:6039℃
  • 老油条炒丝瓜

    2024-02-14 06:37:16

    1丝瓜、油条.2丝瓜去皮切成滚刀块,放入淡盐水中防止丝瓜氧化变黑),油条切块.3丝瓜放入沸水中快速焯水。4炒锅放少许油,放入油条小火煸至油条硬挺。(也可以直接炸一下)5炒锅放少许底油,放入葱花爆香。6放入焯过水的丝瓜,煸软。7煸炒到丝瓜稍稍出水,放入油条。8调入食用盐,鸡精翻炒均匀即可出锅9调料只用

    热度:7957℃
  • 千张春卷

    2022-12-15 19:20:01

    1原料:千张 泡发好的木耳 韭菜 胡萝卜 鸡肉2鸡肉切丝,加入料酒、胡椒粉、淀粉稍稍腌制一会3千张切成8厘米见方的块4木耳、胡萝卜、分别切丝,韭菜切段。5炒锅放底油,下入葱丝爆香加入鸡丝滑炒变色。6鸡丝变白,加入胡萝卜木耳煸炒7胡萝卜煸炒变软,调入食盐、生抽、鸡精,放入韭菜,快速翻炒。8翻炒均匀出锅

    热度:633℃