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蒜香豆腐
蒜香豆腐
泽瑞妈妈
收录时间:2024-04-08 19:35:17 热度:3883℃
4张图片
食材明细
主料
豆腐
适量
辅料
红彩椒
适量
面包渣
适量
配料
蒜末
适量
盐
适量
椒盐
适量
白糖
适量
美食特点
蒜香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
蒜香豆腐的做法步骤
1
原料:豆腐、面包渣
2
豆腐切小块
3
葱姜切末,大蒜切末,红彩椒切小粒备用。
4
切好块的豆腐下入油锅,半煎半炸。(直接下油锅炸更好)
5
煎至金黄色。
6
出锅,控净油备用。
7
锅里放底油,放入葱姜爆香,下入面包渣,椒盐小火翻炒。
8
下入大蒜末煸炒出香味儿。
9
面包渣金黄色,下入煎好的豆腐翻炒。
10
豆腐都均匀的沾上面包渣,下入彩椒粒,稍稍翻炒,出锅装盘。
11
豆腐蒜香浓郁,焦香可口。
本次制作《蒜香豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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