泽瑞妈妈的菜谱

共850个菜谱

皮蛋豆腐

2022-11-22 17:18:24

1准备好原料。2撕掉包装，把豆腐小心倒扣在盘子后，用剪子把四个角剪掉。3轻拍豆腐盒子的底部，豆腐基本上都会完整的扣出来，用刀切成块。4切好块的豆腐静置片刻，倒去溢出的水，放入容器中。5皮蛋去皮，切小丁。6切好的皮蛋放入豆腐中。7榨菜切丁，香葱切末。8取一碗，放入切好的葱末、榨菜丁，加入凉拌酱油。9加

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燕麦奶香馒头

2022-11-22 23:15:02

我是北方人，面食吃的比较多，家的面食大多数都是自己动手做。今天这个小馒头是为吃早餐准备的，蒸的比较小巧，而且还添加了燕麦片、鲜牛奶，营养更加均衡，入口带着淡淡的奶香，暄软香甜，很受孩子喜欢。这个小馒头可以多做一些，一次吃不了放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来再蒸一下，一样的暄软香甜。

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盐水豆腐

2022-11-22 14:11:33

豆腐的吃法越来越多，今天就化繁为简，做一道最为简单的盐水豆腐。

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奶香玉米汁

2023-11-04 20:16:14

榨好的玉米汁，加入冰糖或蜂蜜，可以热饮，也可以冰镇。炎炎夏日，喝上一杯冰凉甜美的玉米汁更是清爽宜人。

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韭菜银牙炒肉丝

2022-12-25 15:21:04

这道韭菜豆芽炒肉丝，是我家上座率比较高的小菜，深绿的韭菜加上白白嫩嫩的豆芽，看着既清新又爽口。

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卤铁蛋

2025-04-26 06:57:28

铁蛋是台北淡水县的著名小吃，相传是一个卖卤蛋的人由于生意不好，于是将卤蛋不断地回锅，卤好的蛋被海风一直吹着，越卤越小，越卤越黑，没想到客人却喜欢上这种更有嚼劲、更加美味的黑卤蛋。卤蛋看似简单，可要反反复复煮8-10次，一定要有耐心哦！

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凉拌酱肉

2022-06-14 12:28:40

1准备好原料。2卤肉切大片。3码入盘中。4香菜洗净切末5大蒜切末6取一碗，放入蒜末，依次加入酱油、食醋7加入香油。调成一碗料汁。8把切好的香菜末放入盘中，倒上调好的料汁即可。9吃时拌匀即可

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夏日缤纷——酸奶水果沙拉

2022-11-13 23:25:04

夏日是新鲜水果大量上市的季节，对于因为天气炎热而没有胃口的人来说，新鲜的水果成为首选。用水果制作一款简单的水果沙拉，简单、美味，还能让你在不经意间感受到夏日的“缤纷”。制作水果沙拉很简单，准备好芒果、火龙果、龟苓膏、香瓜，分别切丁，加入酸奶，根据自己的口味调入蜂蜜，一款爽口、健康、消暑的水果沙拉

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照烧鸡腿

2023-01-08 05:52:40

1准备好原料，鸡腿、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、蜂蜜、食盐2鸡腿洗净去骨。3去骨的鸡腿放入胡椒粉、白糖4加入料酒5再加入生抽。6加入少许食盐。7加好调料的鸡腿抓均匀，腌渍2个小时。（有时间可以多腌渍几个小时，味道会更好8腌渍好鸡腿来准备照烧汁，碗中放入一份红糖。（照烧汁一般会用到味淋，没有味淋也没关系

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杏仁蝴蝶虾

2024-05-02 11:19:02

1准备原料，鲜虾去头剥壳留尾备用，准备好杏仁2所需调料淀粉、鸡蛋、胡椒粉、料酒3剥去壳的鲜虾从背部切开，腹部不要切断，除去虾线4然后用刀轻轻拍几下。所有依次做好。5片好的虾片依次加入食盐6加入胡椒粉。7加入料酒，稍稍腌渍十分钟。8腌渍好的虾片从头部卷起，呈蝴蝶卷样。9所有虾片依次卷好。10卷好得虾

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