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收录时间:2022-11-22 17:18:24      热度:5844℃
皮蛋豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 皮蛋豆腐的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:2
    2
    撕掉包装,把豆腐小心倒扣在盘子后,用剪子把四个角剪掉。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:3
    3
    轻拍豆腐盒子的底部,豆腐基本上都会完整的扣出来,用刀切成块。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:4
    4
    切好块的豆腐静置片刻,倒去溢出的水,放入容器中。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:5
    5
    皮蛋去皮,切小丁。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:6
    6
    切好的皮蛋放入豆腐中。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:7
    7
    榨菜切丁,香葱切末。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:8
    8
    取一碗,放入切好的葱末、榨菜丁,加入凉拌酱油。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:9
    9
    加入味精
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:10
    10
    加入香油(麻油)
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:11
    11
    调好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上,吃时拌匀即可。
  • 皮蛋豆腐的做法步骤:12
    12
    清淡爽口,齿齿留香的小凉菜完成了。
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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