菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜银牙炒肉丝

韭菜银牙炒肉丝

收录时间：2022-12-25 15:21:04 热度：943℃

韭菜银牙炒肉丝的做法

5张图片

“ 这道韭菜豆芽炒肉丝，是我家上座率比较高的小菜，深绿的韭菜加上白白嫩嫩的豆芽，看着既清新又爽口。 ”

食材明细

主料

韭菜适量
绿豆芽 适量
猪肉适量

辅料

料酒适量
食盐适量
淀粉适量
鸡粉适量
葱末适量
香油适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜银牙炒肉丝的做法步骤

1
准备好主要原料，韭菜、豆芽、瘦猪肉。
2
猪肉切丝，加入淀粉、料酒、少许食盐,手抓匀，稍稍腌渍一会。
3
绿豆芽掐头去尾，清洗干净。
4
韭菜切段备用
5
切些葱末备用。
6
炒锅放底油置火上，放入少许葱末爆香。
7
放入腌渍好的肉丝滑炒变色。
8
滑炒变色的肉丝盛出。
9
另起锅放入葱末扁香。
10
放入清洗干净的绿豆芽大火快炒。
11
炒至豆芽断生，放入滑炒好的肉丝。
12
放入韭菜段。
13
快速翻炒均匀，放入食盐、鸡粉、烹入少许料酒。
14
快速翻炒均匀关火，最后加入几滴香油拌匀即可。
15
脆生生滴小炒开吃啦！

本次制作《韭菜银牙炒肉丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档

推荐菜谱

驱寒暖身益智补脑零食端午节中秋秋分小菜果酱大雪蛋糕饮品菜越南菜立春自制食材增肥消暑解渴火锅