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2022-11-08 23:35:45
1主要原料：面粉、猪肉馅。2面粉用沸水汤三分之一，加温水合成柔软的面团醒30分钟。3葱切末、姜切末备用。4猪肉馅中加入料酒、生抽、老抽、姜末、胡椒粉、鸡粉、少许食用油朝一个方向搅打均匀。5搅打均匀的肉馅放下切好的小葱末拌匀。（葱一定要最后加）6醒好的面团揉匀，分成剂子（大小随自己喜欢）7取一份剂子，
2022-10-31 08:32:55
1主要原料：菠菜、粉丝2粉丝放入大碗中，用温水泡软。3菠菜洗净切大段备用。4大蒜切末备用。5切好的菠菜入沸水锅中焯熟，捞出备用6泡软的粉丝放入沸水锅中煮至透明捞出。7焯过水的菠菜攥干水分，和粉丝一起放入大碗中，加入味精、食盐。8加入食醋、香油。9加入蒜末、芥末油。10加入所有调料，拌匀即可。
2022-11-11 13:34:13
1准备原料:咸鸭蛋黄、鸡蛋、香醋、白糖、姜。2咸鸭蛋黄放入大碗中用筷子绞碎。3鸡蛋打入绞碎的咸蛋黄中，加入少许料酒、少许凉白开水。4搅打均匀。5姜去皮切成细细的茸。6炒锅置火上，热锅凉油，放入切碎的姜蓉煸香。7煸香姜末、倒入搅拌好的蛋液。8蛋液稍稍凝固，用铲子搅散，加入少量白糖。9顺着锅边烹入香醋翻
2022-11-11 17:29:03
1准备主要原料：泡发好的木耳、银耳、小葱、红椒。2泡发好的银耳和木耳洗净掰成小朵，入沸水锅中焯熟。3小葱切末备用。4红椒切小菱形块备用。5焯熟的银耳、木耳、和切好的红椒一起放入盘中，加入食盐、味精、小葱末（葱末留一半做葱油）6锅中放少许植物油，放入剩下的小葱末爆香7爆香的葱油直接浇在放好调料的双耳上
2022-10-31 06:24:58
1准备好原料：豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜2豆腐皮切丝3豆腐皮切丝4洋葱剥去老皮 切丝5香菜切段6胡萝卜切丝7木耳切丝8绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟9焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出过凉。10放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜，加入食盐、味精。11加入食醋12加入香油1
2022-11-11 14:35:23
1准备原料：穿心莲、食醋、白糖、生抽、辣椒油、芝麻（熟）2穿心莲洗净，用淡盐水浸泡15分钟左右，再用清水冲洗控干水备用。3泡穿心莲的时候来准备料汁，碗中放入3勺食醋，两大勺白糖.4加入生抽5加入一大勺辣椒油。6加入一勺熟芝麻，把所有调料调匀，料汁就做好了。7做好的料汁直接倒入控干水分的穿心莲中拌匀即
2022-11-08 22:38:00
1鳎目鱼2鳎目鱼剥去鱼皮，去内脏，清洗干净。3鱼的两边拍上些干淀粉4炒锅置火上，放食用油烧热，放入拍上淀粉的鱼煎制。5煎至一面定型后，翻煎另一面。6准备调料：大葱切段、姜切片、大蒜用刀拍松，八角2个。7用食醋、白糖、料酒、酱油、清水调一碗料汁8、煎好的鱼中直接加入葱、姜、蒜、八角，倒入调好的料汁。9
2022-11-11 14:38:39
1准备原料：菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食盐、红尖椒、干辣椒2花椰菜掰成小朵，洗净控干水份。3锅内烧开水，放入咖喱粉搅拌均匀。4水沸后，放入掰好朵的菜花下锅焯熟。5焯熟的菜花盛出，凉透备用。6红尖椒，干辣椒分别切成小段7锅内换清水烧开，放入干辣椒段，放入少许食盐。8放入白醋。9放入白糖。（白糖要多放些
2022-11-12 01:42:15
学了烘焙以后，才开始接触猪油，有时候会用猪油做一些蛋黄酥之类的酥饼。后来发现，用猪油炒蔬菜，口感更好，更加具有香气。于是，就常常熬上一罐猪油，在烧制素菜的时候放上一点，即能提香又能提味。 怎样才能熬上一罐又香又白的猪油呢？别着急，仔细看下去吧！
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