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2023-11-26 12:15:06
1原料：云吞皮、豆沙馅2取两片云吞皮交错叠放一起，放入适量豆沙馅。3把云吞皮四周向上拢起4在面皮略靠上的部分把收口捏紧5所有依次做好。6炒锅放油置火上，烧制五成热，放入做好的豆沙烧卖，小火炸至金黄色即可。7用剩云吞皮做滴这款小点心，真滴非常香酥。
2021-11-19 01:04:34
1主要原料原料：鲜百合、虾仁、肉馅2虾仁挑去虾线在案板上剁粒3剁成粒的虾仁加入肉馅，一起剁成细细的茸。4剁好肉馅加入胡椒粉。5加入料酒、6加入食盐、香油半个蛋清。7.炒一个方向搅打上劲。8鲜百合一片片掰开冲洗干净。9.选一片比较小的百合裹上一层肉馅10肉馅的外边在包上一片百合，同样的方法，一层一层的
2024-05-17 21:31:55
1面粉中倒入沸水拨成面穗。2再加入适当温水合成面团，醒30分钟。3醒好的面团在案板上揉匀，分成小剂子。4取两个面剂子，抹上食用油5两个摸了油的剂子对按在一起6擀成薄饼。（尽量薄一些）7、擀好的饼坯子放入平底锅中，一面变色，翻面，等到薄饼鼓起，取出。8烙好的薄饼从中间揭开，就成了两张薄饼。9做好薄饼，
2024-04-21 04:33:55
香辣酱是家里常备的，平时用来拌一些小菜，或加点香菜葱末稍微调制一下，当做蘸料，还可以抹馒头，拌面…… 一直以来家里吃的香辣酱都是在超市买的，可现在添加剂、防腐剂泛滥成灾，为了家人远离添加剂，为了家人的健康，还是决定自己制作香辣酱。 这款香辣酱酱我是用猪肉做的，也可以用牛肉做成香辣牛肉酱，味道会更
2024-02-19 00:37:00
1原料：荷兰豆 猪肉2荷兰豆摘去两头 大蒜切末。3荷兰豆入沸水锅中焯至断生。盛出备用。4猪肉切片，加入料酒、蚝油淀粉。5加入调料的肉片抓均腌渍10分钟。6炒锅放油置火上，放入腌渍好的肉片滑炒变色盛出备用。7炒锅留底油，放入切好的蒜末爆香。8爆香蒜末，放入焯过水的荷兰豆翻炒。9放入滑好的肉片翻炒均匀。
2022-06-10 02:37:20
1煮好的鹌鹑蛋剥皮，晾干表面水分。（表皮有水煎的时候会溅油）2调料；葱姜末、白糖、腐乳、老抽。3红腐乳加入清水调开备用。4炒锅放油置火上，油温5.6成热时，放入晾干水分的鹌鹑蛋5炸至金黄呈虎皮状，盛出备用。6锅内留少许底油，下姜蒜末爆香。7爆香葱姜末，放入鹌鹑蛋。8加入调开的腐乳汁。9加入老抽调色。
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