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泽瑞妈妈
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泽瑞妈妈的菜谱

共850个菜谱
  • 生拌紫甘蓝

    2022-11-09 00:31:06

    1原料:紫甘蓝 绿豆芽、洋葱、红油、白糖、醋2甘蓝洗净切丝3洋葱剥去老皮切丝4绿豆芽入沸水锅中焯断生。5炒至断生的绿豆芽用凉水过凉6所有的原料放入大碗中,加入食盐。7加入味精、白糖。8加入香油9加入红油。10所有有原料拌匀即可。11漂亮的颜色,清爽的口感,很诱人吧!

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  • 芥末粉丝黄花菜

    2022-11-13 19:02:42

    1主要原料:黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油2黄花菜提前用温水泡发两个小时。3粉丝用温水泡发。4香菜洗净切段备用。5泡发好的黄花菜入沸水锅中焯熟。6粉丝焯熟。7焯过水的黄花菜、粉丝、香菜段。放入大碗中,加入食盐、味精。8加入食醋。9最后加入芥末油拌匀即可10拌好的黄花菜口味独特,清新爽口。

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  • 梅子肉煎豆腐

    2022-11-05 20:50:47

    1主要原料:豆腐、梅子肉、青红尖椒、酱油、蚝油、食醋、香油、辣椒油2梅子肉切成大薄片(如果切得不勾薄可以用刀背轻轻敲打一下)3切好的梅子肉加入料酒、蚝油。4加入胡椒粉,稍稍腌渍一会。5腌制梅子肉的时候我们准备一碗料汁。大蒜切末。6青红椒切成圈。7切好的大蒜、青红椒、放入碗中,加入酱油。8加入食醋9加

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  • 香辣魔芋

    2022-11-08 20:26:12

    平时很少做香辣口味滴,不是不喜欢,是要照顾家里的小丫头,做什么都顾着小丫头的口味。      小丫头不在家,为自己做一道香辣过瘾,又能减肥的香辣魔芋。      魔芋是低热量食品,含热量很低,又能增加饱腹感,减轻饥饥饿感,又能降低体重,所以魔芋减肥者的理想食品。          魔芋含有大量韶身甘

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  • 蜜汁烤肉串

    2022-11-11 09:13:24

    跟着 junyao 做烤串,真滴很好吃哦!

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  • 健康营养早餐——胡萝卜鸡蛋饼

    2022-11-08 19:31:30

    “一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。          家有小女,正是上学的年龄,活动量也大,她的早餐是不能马虎。         平时为了方便,家里常备一些胡萝卜、土豆、或小西葫芦等一些耐储存的

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  • 鲜肉云吞

    2022-12-17 07:43:48

    1主要原料;云吞皮、鲜肉、香菇一朵、胡萝卜半颗。2肉馅中加入食盐、料酒、鸡粉、胡椒粉、生抽、蚝油食用油、朝一个方向搅拌均匀。3香菇、胡萝卜分别切末,小葱切末。4切好的香菇、胡萝卜、葱末加入搅拌好的肉馅中,加入香油拌匀。5拌好的肉馅。6取一张云吞皮,放上适量的肉馅。对角折起。(云吞皮四边抹些水更容易包

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  • 腐皮鲜虾石榴包

    2021-11-19 02:32:12

    1原料:腐皮、鲜虾(我已经剥成虾仁、)肉馅、香菇、胡萝卜。2虾仁去虾线,切成丁,放入碗中,加料酒、胡椒粉、少许淀粉抓匀稍稍腌渍一会。3胡萝卜、香菇、分别切小丁葱姜切末。4锅中放油置火上,放入腌渍好的虾仁,滑熟盛出。5锅中留少许底油,放入葱姜末爆香。6爆香葱姜末,放入肉末炒至变色。7放入胡萝卜、香菇末

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  • 蒜蓉蒸茼蒿

    2023-01-07 05:45:58

    1准备好原料,茼蒿、面粉。2茼蒿掐断长梗,取上半部嫩叶部分,冲洗干净。3冲洗干净的茼蒿控干水分(一定要控干水分,不控干水分蒸出来的茼蒿会水塌塌滴)4把面粉倒在控干水分的茼蒿上。5茼蒿和面粉拌匀,要保证每段茼蒿上都沾匀面粉。6蒸锅放适量水,烧至水沸,笼屉放上半干的湿笼布,放入拌好面粉的茼蒿,大火蒸5分

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  • 甜豌豆小炒鸡丁

    2024-05-26 05:11:57

    1主要原料:鸡胸肉、胡萝卜、鲜豌豆。2鸡肉切成小丁,加入少许食盐、淀粉、半个蛋清、料酒抓匀腌渍一会。3胡萝卜去皮切成豌豆大小的丁备用。4豌豆沸水中焯熟,捞出备用。5准备一些辅料:蚝油、生抽、大蒜切末,从切末。6炒锅置火上,热锅凉油,放入腌渍好的鸡丁滑炒鸡丁变色盛出。7另起锅,放少许油,放入切好的葱末

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