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收录时间:2021-11-19 01:04:34      热度:9646℃
鲜虾酿百合的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鲜虾酿百合的做法步骤

  • 鲜虾酿百合的做法步骤:1
    1
    主要原料原料:鲜百合、虾仁、肉馅
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:2
    2
    虾仁挑去虾线在案板上剁粒
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:3
    3
    剁成粒的虾仁加入肉馅,一起剁成细细的茸。
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:4
    4
    剁好肉馅加入胡椒粉。
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:5
    5
    加入料酒、
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:6
    6
    加入食盐、香油半个蛋清。
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:7
    7
    .炒一个方向搅打上劲。
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:8
    8
    鲜百合一片片掰开冲洗干净。
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:9
    9
    .选一片比较小的百合裹上一层肉馅
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:10
    10
    肉馅的外边在包上一片百合,同样的方法,一层一层的包起来,一个完整的百合就包好了
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:11
    11
    .所有的依次做好
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:12
    12
    .每个上面再放一个枸杞做点缀
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:13
    13
    .放入蒸锅,中火蒸七八分钟即可
  • 鲜虾酿百合的做法步骤:14
    14
    是不是很漂亮
本次制作《鲜虾酿百合》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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