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香炸鱿鱼圈
香炸鱿鱼圈
泽瑞妈妈
收录时间:2022-11-18 10:02:59 热度:1319℃
1张图片
“
一口咬下去,先是香酥的外皮,然后就是QQ的鱿鱼,嘴里马上充满了鲜和香......
”
食材明细
主料
鲜鱿鱼
适量
辅料
鸡蛋
1枚
面包糠
适量
淀粉
适量
配料
食盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香炸鱿鱼圈的做法步骤
1
原料:鱿鱼、面包糠、鸡蛋。
2
鱿鱼洗净,去头去内脏,去除黑膜,切成大约1厘米宽的鱿鱼圈。
3
切好的鱿鱼放入少许料酒,少许食盐稍稍腌渍一会。
4
腌渍好的鱿鱼圈均匀的沾上一层干淀粉。
5
沾好淀粉的鱿鱼圈沾上一层蛋液。
6
均匀的裹上一层面包糠。
7
所有依次沾好。
8
炒锅放油,烧至七成热,放入裹好面包糠的鱿鱼圈,炸制金黄色即可。
9
金黄金黄滴,哪个小朋友敌得过它滴诱惑。
本次制作《香炸鱿鱼圈》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
热菜
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