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2024-01-30 19:17:59
1材料准备：豆腐、瘦肉各100克。2豌豆苗100克，葱、姜、蒜适量。31、猪肉洗净切片再剁成肉泥。42、豆腐放碗里，用小匙压碎成泥。53、葱切花，姜、蒜切碎。64、把肉泥、豆腐、姜、蒜、葱花全放在一个大碗里搅拌均匀，再放入少许水淀粉、盐搅拌成泥状。75、把拌好的豆腐泥用手搓成手指大的丸子。86、汤锅
2021-11-18 17:11:09
1准备材料：牛肉200克，薄荷100克。2配料：干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量。31、牛肉切薄片，再切成丝，辣椒、姜、蒜也切成丝。薄荷洗净控水备用。42、牛肉放碗里，加入盐、生抽、味精、花椒粉、水淀粉浆匀。53、炒锅上火，加入适量油，放入辣椒小火炒香。64、再放入姜、蒜炒香。75、姜、蒜炒香后放入牛肉，
2021-11-18 17:17:11
1材料准备：黄豆、赤豆、绿豆各一小把，大米两小把，冰糖适量。21、将黄豆、赤豆、绿豆淘洗干净，清水浸泡8小时。32、大米淘洗干净，用水泡半小时。43、把黄豆、赤豆、绿豆、大米冰糖一起放入电压力锅内。54、加入适量水，接上电源选择“粥”功能。65、压力锅结束工作后，待泄压后即可食用。
2021-11-18 17:18:27
1排骨在沸水里焯一下，捞出洗去血污。2把洗净的排骨放砂锅里，姜拍散放入，大火烧沸，小火慢炖半小时。3茴香根用小刀刮去外皮，剖开把里面老化的芯根剥出来。4把处理好的茴香根放水里搓洗干净。5洗净的茴香根放入炖排骨的砂锅中和排骨一起炖半小时，放入盐调味即可出锅。
2021-11-18 17:19:33
11、猪肉切厚片，用刀在其一面适当剞花刀，再切成丁。22、肉丁里放少许水淀粉浆匀。33、芹菜切丁，葱切花、姜、蒜去皮洗净切片，干辣椒切小段。44、花生米炸酥，捞出放凉备用。55、碗里放一匙清水，放入少许糖、鸡精、生抽、胡椒粉、淀粉对汁调匀。66、锅烧热、放入辣椒炒出香味，再放入姜蒜煸炒。77、姜蒜炒
2022-11-24 22:11:34
臭菜，学名羽叶金合欢，是云南西双版纳、普洱等地最具特色的野生蔬菜，也深受邻近的老挝、缅甸、泰国的许多民族喜爱。臭菜浑身长刺，属木质藤本，食用部分为植株的嫩芽、嫩叶、嫩稍。在采收食用部分时就可以闻到一种特殊的臭味，但象臭豆腐一样，闻着臭吃着香。其实臭菜所散发出来的气味在植物学中是被称为“芬芳”的，只不
2022-12-02 21:13:04
1把玉米外皮剥去洗净，用刀把玉米粒削入小盆中。2削下来的玉米粒放入料理机中放入少量水打碎成浆。（如果不放水就能打碎更好）3打好的玉米浆倒进大碗里，加一匙糯米粉拌匀。（如果打浆时不加水就不用加糯米粉）4放入适量白糖拌匀。5平底锅或煎烤炉抹少量油加热，把玉米浆一勺一勺匙到平底锅上摊开。6一面煎熟翻过来再
2022-12-04 17:53:12
小县城很少有人卖寿司，因气候的缘故人们的饮食偏喜于酸辣香，偶尔有一家寿司店生意却不大好，大家对寿司的评价只在于尝尝味却不适合我们的口味。在网上看大家做寿司的成品图色彩鲜艳食欲感很强，也萌生了学做寿司的愿望，想做一款适合自己口味的寿司，让生活多一些味道。寿司的步骤和寿司醋都是和哈尼老师学的，只是按自己
2024-04-01 10:25:05
1西芹洗净，去叶留梗，切成约4厘米的长段，入沸水中焯一下，捞出沥水。虾仁切小段，葱切花，姜切碎，辣椒切段。2炒锅上火，加油烧热，放入虾仁煸炒至变色时盛出。3炒锅加油，放入干辣椒炒香，再放入葱花、姜末煸香。4加入芹菜，烹入料酒、盐、少许生抽、味精。5倒入炒好的虾仁，翻炒均匀即可出锅上盘。
2021-11-18 17:25:11
1薄荷洗净沥干水份备用。2汤锅放入适量水，姜拍散放入锅内，水温热后放入猪油。3水沸改小火打入鸡蛋。4待蛋白稍凝固，用筷子把蛋黄弄破，让蛋黄流出来。5待蛋液熟后，放入薄荷，加适量盐出锅。薄荷不要久煮，烫烫就可以。
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