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清欢的烟火生活
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清欢的烟火生活的菜谱

共1170个菜谱
  • 冬瓜薏米老鸭汤——汤鲜味醇、老少皆宜

    2022-12-12 07:34:41

    这段时间既然当家的搞了这么一个活动,俺这个上班族也没有多少时间花心思搞创意,就来一个具有滋阴养胃、老少皆宜、汤鲜味醇的家常冬瓜薏米老鸭汤表示支持,多年的数码相机拍不出好照片,重在参与支持一下啦!

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  • 早餐粥——薏米百合莲子粥

    2022-11-15 03:30:41

    11、百合和莲子提前一晚泡发然后淘洗干净。22、糯米和薏米也提前一晚泡发然后淘洗干净。33、取一个砂锅,加入适量清水,置于灶火上,用中火烧开。44、水开后放入薏米、百合、莲子、糯米,改用小火熬30分钟左右。55、再加入红糖和枸杞继续熬10分钟即可食用。6成品图

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  • 砂锅杂蔬鸭

    2022-11-16 15:39:29

    1把卤熟的鸭腿肉切成小块备用。2把各种蔬菜也切成鸭肉大小的块。3用一个煮锅烧开一锅水,加入适量盐和少许油,除木耳外把切好的蔬菜放入沸水中焯至七分熟备用。4葱切小段,姜切片备用。5炒锅放入适量食用油,放入葱姜炒香。6放入鸭肉翻炒。7倒入一碗开水,放入适量生抽和盐。8倒入砂锅中烧开。9放入焯好水的蔬菜和

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  • 早餐粥——绿豆薏米大枣粥

    2022-11-15 17:04:00

    11、薏米、绿豆、提前一晚泡发。糯米淘洗干净,泡半小时。22、 把糯米、绿豆、薏米、大枣放入电压力锅内。33、放入适量冰糖44、 加入适量水。55、放入电压力煲内,接通电源调到粥功能,让压力煲开始工作,工作结束泄压后即可开启食用。(时间45分钟左右)6成品图

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  • 麻辣香菜鳝鱼——麻、辣、鲜、香好味道

    2021-11-18 22:32:17

    积极参与一下当家举办的这次活动,虽然只看了一集《顶级厨师》这个节目,但还是很喜欢这个节目的,只是每次都错过了播放的时间。做菜也不是很在行,只会做一些当地的小菜。海鲜也只吃过一次更别说做了,鳝鱼呢还算丰富,每天都能买到,就做一道家人都喜欢吃的麻辣香菜鳝鱼吧,这道菜是道川味菜,几年前学会的,集麻、辣、鲜

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  • 砂锅米线

    2022-11-15 15:27:22

    1小砂锅中放入半锅水(一碗左右)放入适量猪油烧开。2温水放入姜片和肉末。(如果水沸后才放肉末会成团)3放入豆瓣酱。4放入适量生抽和盐。5放入韭菜段。6放入米线煮沸。7放入豌豆苗翻两下即可关火食用,喜欢味精或鸡精的可以加点。8成品图

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  • 祛风湿食疗——木瓜鳝鱼

    2021-11-18 22:33:55

    菜式里的木瓜不是水果木瓜,而是集药用和食用为一体的云南特产酸木瓜,酸木瓜一般是青色的,放的时间越长颜色就会慢慢变成金黄色,酸木瓜越接近黄色越香,它散发出来的果香味非常的好闻,具有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜还可以制作果脯、果酒、泡药酒等。可以做菜,做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等

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  • 孩子们最爱的面包——毛毛虫豆沙面包

    2022-11-15 15:20:08

    这款面包的配方还是上次做花形面包时的配方,因为用油量很少,挺喜欢这个配方的。

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  • 6分钟的健康早餐——微波炉玉米糕

    2022-11-15 09:57:39

    这款玉米糕是今早的早餐,简单却营养好吃,忙着去上班等不到凉了再切片拍照,刚出炉就切结果切得很丑,对咱们普通老百姓来说片片不重要,只要好吃就行。

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  • 治风湿保健汤——木瓜煲老鸭

    2022-11-19 04:20:12

    前两天吃了木瓜鳝鱼以后感觉腰椎间盘突出处不再酸痛了,整个人都很轻松,总感觉使不完的劲,一元钱买了四个木瓜,还剩三个,继续我的木瓜菜吧,反正这是个好东西多多益善,味道很鲜美、酸酸的很开胃。

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