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清欢的烟火生活
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清欢的烟火生活的菜谱

共1170个菜谱
  • 鸡蛋红椒炒韭菜

    2022-11-15 16:14:41

    11、韭菜捡去杂质,放水里冲洗干净。22、韭菜切成段,红椒去籽切成条。33、鸡蛋打碗里,放入少许盐打匀。44、炒锅上火,放入适量食用油,油温热后倒入蛋液滑炒,打散后盛出。55、另起锅,放入油,下红椒翻炒断生。66、放入韭菜翻炒断生。77、放入炒好的鸡蛋翻匀。88、放入盐和半匙料酒炒匀即可出锅。9成品

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  • 经典简易小菜——三亩地

    2022-11-17 01:19:00

    11、 玉米粒放水中淘洗干净。22、 毛豆放水里洗净。33、 胡萝卜去皮洗净切成小丁。蒜去皮切碎。44、 煮锅放入适量水,水开后放入毛豆、玉米粒、胡萝卜丁焯熟。55、 炒锅上火,放入食用油,爆香蒜粒。66、 放入焯好水的材料翻炒。77、 放入鸡精和盐翻炒两下即可出锅。8成品图

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  • 简单健康饮品——木瓜奶昔

    2023-01-08 03:14:01

    11、木瓜去籽,用小匙挖出里面的果肉。22、挖好的果肉放入料理机中。33、舀入三汤匙酸奶。44、倒入一袋牛奶。55、放入两匙左右的白糖。66、接通电源,按开关,把木瓜打成糊状即可饮用。7成品图

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  • 排骨烧竹笋

    2022-11-15 16:58:40

    11、 竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净,蒜去皮。22、 洗净的竹笋切成排骨大小的块。姜、蒜拍散。33、 排骨放沸水里焯一下并洗去血污。44、 炒锅上火,放入适量食用油,油温热后爆香姜、蒜。55、 放入排骨煸炒至水分干。66、 往排骨里放入两碗水烧开。77、 排骨七成熟时放入切好的竹

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  • 银耳乌鸡汤

    2022-11-15 17:06:34

    11、 姜洗净拍散,草果也拍散,葱洗净切段。22、 煮锅放半锅水烧沸备用。33、 鸡肉切成块。44、 炒锅上火,放入猪油加热, 然后放入草果爆香55、 放入姜块爆香。66、 放入鸡块煸炒至水分干。77、 倒入烧好的开水。88、 倒入砂锅中,加入适量盐,大火烧沸,小火慢炖。99、银耳

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  • 简易清新早餐——黄瓜鸡蛋饼

    2022-11-15 15:41:15

    1黄瓜去皮洗净去籽放案板上切碎。2切碎的黄瓜放入适量盐腌制五分钟出水。3把腌好的黄瓜用手挤压出水,放入碗中打入鸡蛋搅匀。4放入生抽、胡椒粉打匀。5放入面粉搅拌均匀成糊状。6电饼铛接通电源放入少量油,把面糊舀上去摊开,两面煎熟即可食用。7成品图8成品图

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  • 十分钟营养早餐——紫菜鸡蛋疙瘩面

    2022-11-15 10:48:22

    1鸡蛋打碗里打匀备用。2用小匙往面粉里加水,一边加一边用筷子搅匀,把面粉搅成小颗粒的疙瘩。3煮锅放入两碗水烧开。4水开后放入紫菜。5把面疙瘩用筷子慢慢拨入锅中,一边拨一边搅匀以免成团。6淋入鸡蛋液,边淋边搅动。7放入紫菜料包。8淋入几滴香油,撒上葱花即可出锅。9成品图

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  • 豆芽排骨汤

    2022-11-14 16:41:11

    11、 煮锅烧开半锅水备用。姜洗净拍散。排骨洗净控干水分。22、 炒锅上火,放入少量食用油,爆香姜块。33、 放入洗净的排骨煸炒出油来。(我买的排骨是山里的猪膘肥油厚,排骨里也有好多肥油)44、 把煸出来的油舀出来一些。(我不喜欢油腻,把煸出来的油全舀光了)55、 倒入烧开的开水烧沸。66

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  • 牛肉烧竹笋

    2022-11-18 16:08:05

    11、 竹笋用刀削去老皮并洗净。姜去皮洗净,蒜去皮。22、 洗净的竹笋切成块。姜、蒜拍散。33、 牛肉也切成竹笋大小的块。44、 炒锅上火,放入适量食用油,油温热后爆香姜、蒜。55、 放入牛肉煸炒一会。66、 往牛肉里放入两碗水烧开。77、 放入生抽和少许的盐。88、 放入切好的竹笋

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  • 酸辣好味道——泡菜拌猪皮

    2022-11-14 17:13:24

    11、 熟猪皮斜刀切成薄片。22、 把切好的猪皮放沸水中焯三秒,焯去多余的油脂。33、 焯好水的猪皮放凉水中洗净油脂。44、 小米辣和蒜剁碎,香菜切段。55、 把猪皮、小米辣、蒜末、香菜放入凉拌大碗里。66、 倒入泡菜及泡菜汁拌匀。77、 放入两、三滴花椒油、酱油、味精拌匀即可食用。8

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