2021-11-21 17:12:03
1鸡蛋三个打入小盆里2充分打散3加入一碗半温水,搅匀,再加入调料匙多半匙盐4搅拌至盐融化5去除表面浮沫6另取一大点的碗,倒一点熟豆油7将搅拌好的蛋液过滤到碗里8盖上保鲜膜,入沸水锅里,蒸10分钟出锅9蒸好的蛋羹取出10撒一点葱花11再加上自制的肉松,开吃吧。小窍门1.我蒸鸡蛋羹,一般是1个鸡蛋加多半
2022-12-06 06:33:06
1豇豆切段、胡萝卜和猪肉切丝,葱姜切碎2热锅凉油,爆香葱姜3下肉丝4炒散,继续炒至肉丝微微发干5下胡萝卜6翻炒几下,让胡萝卜充分接触油7下豇豆8翻炒至豇豆变色,加点生抽,翻炒均匀9加适量水,没过豇豆的三分之一即可10烧至汤汁收干,加适量盐调味11炒匀出锅
2024-01-24 18:43:41
1干香菇洗净表面杂质,浸泡至软2泡好的香菇切小丁,泡香菇的水不要扔了,留着有用3猪肉切丁,加少许淀粉、生抽、胡椒粉抓匀4再加一点油拌匀5胡萝卜切丁6热锅凉油,爆香葱姜7下腌好的肉沫8炒散出香味9下胡萝卜丁,炒散出红油10下香菇丁,煸炒出香味11加点生抽,炒匀12加泡香菇的水13泡香菇的水少加点,能没