烟雨心灵的菜谱

共1145个菜谱

番茄土豆片

2022-12-12 05:31:19

1土豆去皮切片，西红柿去皮切块，芹菜洗净切小段2锅注油烧热，爆香葱姜3下土豆片翻炒4炒至土豆断生，边缘微微发焦5下西红柿6炒软，出红汤7下芹菜段8调盐，翻炒一会，出锅

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脆皮蛋卷

2024-02-20 20:07:37

昨晚第一次做这种蛋卷，家里没有蛋卷机，我用的利仁薄饼铛，面糊有些稠，摊开的饼不够薄，加之手法笨拙，成品不是特别脆，过夜后有些软了，我用烤箱低温烤了几分钟，重新变得酥脆，很好吃。

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香肠土豆杏鲍菇

2021-11-21 20:26:33

1准备食材:土豆去皮洗净，和其他材料分别切片备用2锅里放一点点油，下杏鲍菇3炒至杏鲍菇变软，炒出水分，盛出备用4锅里重新注油，爆香葱姜5下胡萝卜片，过一下油6下香肠，炒一会7下土豆片，不停地炒，防止嘎巴锅8炒至土豆断生9下杏鲍菇10翻炒一会，加盐11炒匀出锅12喜欢吃这种口感有点焦脆的土豆和杏鲍菇

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酸甜心里美

2021-11-21 20:27:40

秋季，人体普遍燥热，常吃萝卜可以很好地滋阴润燥，调和阴阳，平衡身体。红白萝卜适合熟吃，而青萝卜和心里美萝卜则适合生吃。

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大葱胡萝卜炒蛋

2021-11-21 20:28:15

偶尔家里没有备菜，或者做菜时间比较紧张时，我就会炒点大葱鸡蛋，快手菜，又好吃。今天额外添加了胡萝卜，营养又多了一层。

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白菜炖粉条冻豆腐

2022-11-30 07:26:08

1粉条提前泡上2大白菜洗净切条，五花肉片和冻豆腐准备好3锅里注油烧热，爆香葱姜4下白菜条5翻炒至白菜条变软6加入1大枣碗猪骨汤7烧开后下粉条8我用的粉条比较耐煮，用铲子将粉条翻到白菜下面，用热汤焐着9下冻豆腐10炖两三分钟后下五花肉片11五花肉很薄，变色就熟了，此时加盐调味12将盐混匀，尝尝味道，合

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麻辣香锅

2024-05-19 18:28:47

每次吃火锅剩下的菜啊鱼丸啊肉啊什么的，我都会拿来做香锅，超级无敌下饭，最重要的:在家做超级省钱、随便吃可劲儿造????比如我今天做的这一大盘，出去吃估计没个五六十元下不来，在家做，十来元就够了，而这次的菜都是公婆自己种的，省钱不说，纯绿色呀✌

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琥珀桃仁

2024-04-05 23:38:48

1核桃仁适量2下沸水锅煮两分钟，去除核桃皮的苦涩味3捞出冲洗几次，控干水分备用4锅里加点清水，下冰糖5冰糖炒化后加入1大匙麦芽糖6小火慢慢炒至糖汁起细泡，呈焦黄色7下煮好控干水分的核桃仁，翻炒均匀，让每个核桃仁都沾上糖汁8锅里多放些油，烧至六成热，下裹好糖浆的核桃仁9炸至核桃颜色稍微变深后立即捞出控

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沙琪玛

2024-05-01 00:08:59

1鸡蛋2个2用电动打蛋器打至蛋液起泡，体积膨胀3加入过筛的面粉4揉成面团，饧面半小时5葡萄干浸泡水洗后用厨房纸吸干水分备用6将饧好的面团擀开成面片，宽度大概15厘米，厚度大概0.3厘米7再一分为二，表面抹淀粉防粘，然后把两个面片摞起来8切成不足0.5厘米的条9加点淀粉，防粘，抖散10油温5成热时下切

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秋季滋阴润肺:黄金糖三角

2024-05-17 23:50:16

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有利尿、美容等作用。红糖提取自甘蔗，是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。中医认为，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃

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