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肉丝炒豇豆
肉丝炒豇豆
烟雨心灵
收录时间:2022-12-06 06:33:06 热度:9366℃
1张图片
食材明细
主料
豇豆
1把
猪瘦肉
一小块
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
生抽
适量
盐
适量
姜
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉丝炒豇豆的做法步骤
1
豇豆切段、胡萝卜和猪肉切丝,葱姜切碎
2
热锅凉油,爆香葱姜
3
下肉丝
4
炒散,继续炒至肉丝微微发干
5
下胡萝卜
6
翻炒几下,让胡萝卜充分接触油
7
下豇豆
8
翻炒至豇豆变色,加点生抽,翻炒均匀
9
加适量水,没过豇豆的三分之一即可
10
烧至汤汁收干,加适量盐调味
11
炒匀出锅
本次制作《肉丝炒豇豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
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