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2025-05-20 20:43:04
1皮皮虾洗净。2皮皮虾放入清水，加入少许盐和白酒，浸泡一会。3捞出皮皮虾放入容器，加入葱段、姜丝和少许盐翻拌均匀，腌制片刻。4放入笼屉，蒸10分钟左右。5蒜姜末加入生抽、醋，调制成蘸汁，或按自己口味调制。6成品图。
2024-06-27 06:45:13
1牛肉切块，用清水泡出血水，冷水放入锅中烧开，煮出浮沫捞出洗净。2将牛肉放入电压力锅中，加入适量水、姜片、八角和料酒，炖制35分钟。3胡萝卜、土豆洗净削皮，滚刀切成块，洋葱切块。4锅中倒入食用油烧热，放入洋葱炒出香味。5放入胡萝卜翻炒一会，放入土豆继续翻炒几下。6放入炖制过的牛肉和汤，放入少量盐炖制
2025-04-04 19:03:27
1翅根用冷水浸泡一会洗净。2翅根冷水入锅烧开，煮出浮沫。3用温水洗净浮沫备用。4葱切段姜切片，胡萝卜土豆洗净削皮，滚刀切块。5锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜香叶陈皮炒出香味。6放入翅根，加入生抽、老抽、米酒，翻炒上色。7倒入清水没过翅根，加入盐烧开，中火炖30分钟左右。8加入土豆、胡萝卜烧开，转中火
2024-06-26 02:28:44
1猪骨用冷水浸泡出血水，放入冷水锅中，大火煮出浮沫，温水洗净。2葱切段，姜切片，其他调料备好。3锅中倒入食用油放入冰糖，小火炒至冰糖融化。4放入骨头翻炒至上色均匀。5加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒继续翻炒2分钟左右，加入葱段、姜片。6倒入热水转至电压力锅中，加入调料包和盐。7炖制50分钟，捡出葱段姜片
2024-06-26 22:28:36
1脊骨用冷水浸泡几遍，泡出血水洗净。2浸泡过的脊骨放入冷水锅中，加入姜片和料酒，大火煮出浮沫。3中火煮2分钟，捞出洗净浮沫。4葱切段，姜切片，准备好调料。5碗中加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、料酒、盐，加入少许水搅拌均匀。6锅中倒入食用油，放入冰糖，小火炒至融化。7放入脊骨翻炒至微黄。8放入调料翻炒
2025-04-08 18:34:03
1翅中洗净，两面划几刀，用清水浸泡一会。2鸡翅放入盆中，加入葱段、姜丝、生抽、少许盐和老抽抓拌均匀，再加入烧烤料继续抓拌均匀，放入冰箱腌制入味。3摆放在空气炸锅。4180度烤10分钟。5翻面再烤10分钟。6喜欢吃辣的可以撒上辣椒面。
2025-04-01 19:18:25
1土豆洗净削皮，擦成细丝。2火腿肠（用的鸡肉肠）一分为二切片，葱切碎。3土豆丝中加入少许面粉和水，搅拌成面糊。4放入火腿片和葱花、盐，继续搅拌均匀。5打入鸡蛋搅拌至稍稀一点的面糊。6平底锅刷匀少许食用油烧热，倒入面糊，用铲子摊成薄饼。7小火烙至面糊凝固后翻到另一面。8烙至两面金黄熟透。9成品图。
2025-05-14 14:59:52
1土豆洗净削皮，滚刀切成小块。2用冷水浸泡一下，洗去淀粉。3控出水分，加入花椒面、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、盐。4翻拌均匀腌制20分钟。5淋入食用油翻拌均匀，放入空气炸锅。（如果腌制出料汁，倒掉料汁再补加适量调料）。6烤10分钟。7翻拌一下再烤10分钟。8成品图。
2025-05-14 10:23:52
1圆白菜切丝洗净吸干水分，胡萝卜洗净削皮切丝，洋葱切细条。2培根从中间切开。3蔬菜放到培根一边，向另一边卷起来，用牙签固定。4刷上烧烤酱，放入空气炸锅。5烤8分钟，翻到另一面烤4分钟。6取放入盘中。
2025-05-14 07:46:34
1排骨用凉水泡出血水。2排骨放入冷水锅中淋入料酒，大火烧开，煮出浮沫，用温水洗净浮沫。3葱切段，姜切片。4锅中倒入少量食用油，放入排骨煎至金黄。5加入生抽、老抽翻炒上色。6放入步骤3中的调料继续翻炒几下。7放入电压力锅中，倒入清水没过排骨，加入盐。8炖制45分钟。9转至炒锅中，大火收汁。10捞入盘中
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