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哲妈——爱生活爱家人爱厨房的菜谱

共352个菜谱
  • 蒜苗炒虾仁

    2025-05-05 04:48:42

    1虾去头、剥皮,去除虾线,洗净。2加入生抽、盐、胡椒粉、淀粉,抓拌均匀,腌制片刻。3蒜苗洗净切段。4锅中倒入食用油烧热,放入虾仁炒至两面变色。5加入葱段、姜丝翻炒出香味。6放入蒜苗翻炒几下,加入少许盐。7继续翻炒至蒜苗断生。8盛入盘中。

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  • 麻辣拌

    2025-05-03 15:16:37

    1白菜撕成大片,土豆洗净削皮切片,放入锅中煮熟,捞出放入盆中。2金针菇切去根部用水浸泡洗净,笋片洗净,煮熟捞出。3火锅丸子洗一下,放入锅中煮熟捞出。4菠菜洗净切成长断,焯一下水捞出。5锅中倒入食用油放入花椒,小火炸出香味,放入辣椒段和辣椒酱翻炒出红油。6放入葱、姜、蒜和酱油、盐继续炒香,关火。7倒入

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