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收录时间:2024-06-26 02:28:44      热度:3619℃
酱骨头的做法

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食材明细

主料
调料

美食特点

酱骨头的做法步骤

  • 酱骨头的做法步骤:8
    1
    成品图。
  • 酱骨头的做法步骤:7
    2
    炖制50分钟,捡出葱段姜片。
  • 酱骨头的做法步骤:6
    3
    倒入热水转至电压力锅中,加入调料包和盐。
  • 酱骨头的做法步骤:5
    4
    加入豆瓣酱、生抽、老抽、料酒继续翻炒2分钟左右,加入葱段、姜片。
  • 酱骨头的做法步骤:4
    5
    放入骨头翻炒至上色均匀。
  • 酱骨头的做法步骤:3
    6
    锅中倒入食用油放入冰糖,小火炒至冰糖融化。
  • 酱骨头的做法步骤:2
    7
    葱切段,姜切片,其他调料备好。
  • 酱骨头的做法步骤:1
    8
    猪骨用冷水浸泡出血水,放入冷水锅中,大火煮出浮沫,温水洗净。
本次制作《酱骨头》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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