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咖喱牛肉土豆胡萝卜
咖喱牛肉土豆胡萝卜
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
收录时间:2024-06-27 06:45:13 热度:3048℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
洋葱
适量
胡萝卜
适量
土豆
适量
调料
咖喱块
适量
姜
适量
料酒
少许
八角
适量
盐
适量
食用油
适量
美食特点
咖喱
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法步骤
1
成品图。
2
炖至胡萝卜和土豆熟透,大火收汁。
3
放入咖喱,中火炖制。
4
放入炖制过的牛肉和汤,放入少量盐炖制10分钟左右。
5
放入胡萝卜翻炒一会,放入土豆继续翻炒几下。
6
锅中倒入食用油烧热,放入洋葱炒出香味。
7
胡萝卜、土豆洗净削皮,滚刀切成块,洋葱切块。
8
将牛肉放入电压力锅中,加入适量水、姜片、八角和料酒,炖制35分钟。
9
牛肉切块,用清水泡出血水,冷水放入锅中烧开,煮出浮沫捞出洗净。
本次制作《咖喱牛肉土豆胡萝卜》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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