2024-04-06 11:54:04
1准备好食材。2起锅烧水。3水开后,加少许小苏打,下入菠菜。4焯水几秒钟。5过凉水待用。6菠菜切成末。7菠菜加少许水,打成汁。8面粉200克+80克菠菜汁。9搅拌成面絮。10揉成光滑的稍硬的面团,盖上保鲜膜,室温静置松弛半个小时。11取出面团,再次揉光滑,多揉一会儿。12擀成稍薄的大面片(期间加面粉
2022-12-08 17:44:41
1准备好面粉和菠菜。2起锅烧水,加少许小苏打。3水开后,下入菠菜。4焯水。5过凉水。6剁成末。7打成汁。8菠菜液加入面粉中。9搅拌成面絮。10揉成光滑的面团(室温静置松弛半个小时)。11取出面团。12擀成薄而大的面片。13折叠好。14切成细面条。15菠菜手擀面就好了。16准备好剁椒、白芝麻、花生、葱
2021-11-22 22:49:21
1准备好食材。2鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽调成汁待用。3豆腐切成三角块,其它的食材都切成末。4起锅烧油,油里加少许盐。5下入豆腐煎香。6翻面,煎至两面金黄。7加入辣椒。8加盐、鸡精、蚝油、老抽稍煮一会儿入味。9加入葱花。10起锅装盘。11好了????。12美美哒!
2024-03-27 04:25:20
1准备好食材。2黄花鱼去掉鱼鳞和鱼鳃,清洗干净,切成块(用鸡蛋液抓匀)蒜苗切成小段、青椒斜切成片、干辣椒切成小圈。3起锅烧油。4油七成热时,下入鱼块煎定型,两面煎香。5鱼块铲至一边,下入辣椒翻炒均匀断生。6翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,加入蒜苗翻炒均匀。7起锅装盘。8好了????。9超级下
2021-11-22 22:49:44
1准备好红薯粉和瘦肉。2瘦肉切成薄片。3取出一片肉,加红薯粉。4用擀面杖慢慢锤开,期间不停的加红薯粉,不停的锤肉。5肉尽量锤成大薄片。6锤开的肉片。7两个鸡蛋磕入碗中,划散。8高汤加入锅中,大火煮开。9汤煮开后,下入肉片。10再次煮开后,加入鸡蛋液,煮开,加盐和鸡精、胡椒粉调味。11起锅。12加入葱
2024-05-19 01:18:32
1准备好食材。2鸭子清洗干净,剁成大块。3鸭肉凉水上锅,加姜片和料酒焯水。4过凉水清洗干净浮沫。5起锅烧油,小火,加冰糖熬糖色。6糖成微黄色时。7下入豆瓣酱煸出红油。8下入鸭肉翻炒均匀,加姜块、桂皮、八角、香叶、干辣椒煸香。9盛入电高压锅内,压20分钟。10加大蒜梗和少许老抽,加鸡精、蚝油、胡椒粉调
2021-11-22 22:49:48
1准备好食材。2豌豆剥掉外皮,香菇切成花刀。3起锅烧水,水开后,下入豌豆、香菇和芦笋焯水几秒钟。4捞出过凉水。5鸡蛋煎成荷包蛋待用。6牛排煎至5分熟(根据自己的口味决定牛排的煎熟程度)。7摆盘即可。8好了????,开吃了。
2021-11-22 23:02:14
1主料和辅料中的食材放在一起,面粉+温水+酵母+糖+猪油,先搅拌成面絮,在揉成光滑的面团。2收入碗中,盖上保鲜膜。3放温暖处发酵至两倍大。4取出面团,排气,再次揉光滑。5面团分成大小不等的小剂子,分别加入南瓜粉、可可粉、菠菜粉、红曲粉、草莓粉,得到不同颜色的彩色面团,留出几个白色面团。6取出一个稍大
2021-11-22 23:05:07
1准备好一只墨鱼,清洗干净,提前泡发一个晚上。2准备好半只鸭子,清洗干净,剁成大块。3凉水上锅,加姜片和少许白酒焯水三分钟。4过凉水,清洗干净浮沫。5泡好的墨鱼切成大块。6墨鱼块和鸭肉一起放入电高压锅,压20分钟。7好了,时间结束后,加盐和鸡精调味。8好了????。9美美的来一碗哦。10??????