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芊芊_DOkzbcaviraI
芊芊_DOkzbcaviraI
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芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱

共2085个菜谱
  • 猪肝炒木耳

    2021-11-22 23:05:09

    1准备好食材。2木耳提前泡发。3清洗干净,沥干水分待用。4猪肝稍冻一下,切成薄片。5切好的猪肝用淀粉和少许油抓匀待用。6青椒和姜切成丝、蒜苗斜切、干辣椒切成小圈,葱切成小段。7盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽调成汁。8起锅烧油。9油七成热时,下入猪肝快速翻炒变色。10盛出待用。11锅中留油,下入木耳翻炒均

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  • 黎蒿炒油渣

    2021-11-22 23:05:11

    1准备好食材,清洗干净。2黎蒿切成小段,蒜苗斜切,米椒切成小圈。3起锅烧油。4油七成热时,除油渣外,下入其它所有的食材,翻炒断生。5下入油渣,翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。6起锅装盘。7好了????。8超级下饭哦。

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  • 炝炒四季豆

    2021-11-22 23:05:14

    1准备好食材。2四季豆去头掐尾,段成小段,红辣椒和大蒜头切成末。3起锅烧水,水里加少许盐和少许油。4水开后,下入四季豆焯水三分钟,至熟。5过凉水。6起锅烧油,小火,下入辣椒和大蒜头煸出香味。7下入四季豆翻炒均匀。8加盐、鸡精、蚝油、生抽调味,翻炒均匀入味,加入葱段。9起锅装盘即可。10好了????。

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  • 自制桂花豆沙馅

    2022-11-14 08:10:52

    1准备好红豆和花生(也可以不放)提前泡发4个小时以上。2放入电高压锅内,加入大约4倍的水,煮30分钟至红豆煮烂。3放入料理机。4加适量的水,打成泥。5加入糖桂花,继续打成超细的红豆泥。6红豆泥+红糖+白糖。7小火翻炒。8慢慢炒干水分,期间不停的翻炒,以免糊底。9水分慢慢炒干。10加油,继续翻炒,直至

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  • 咸蛋黄肉松青团

    2024-06-08 16:57:14

    青团是江南地区的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉和粘米粉里,再包裹进各色馅料,软糯可口,带有清淡却悠长的青草香气。

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  • 红烧棒骨

    2021-11-22 23:05:52

    1准备好棒骨,清洗干净。2剁成大块,凉水上锅,加少许白酒,焯水。3焯好水的棒骨,过凉水清洗干净浮沫。4棒骨加豆瓣酱、老抽、生抽、料酒抓匀腌一会儿,放入电高压锅内。5加冰糖、八角、桂皮、香叶、米椒,料酒,盐压40分钟,时间结束后,加鸡精和蚝油调味。6好了????,加蒜苗即可出锅。7美美哒!8成品图。9

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  • 奥尔良鸡翅

    2021-11-22 23:11:09

    1准备好鸡翅,清洗干净。2每个鸡翅都划两刀,方便入味。3鸡翅冷水上锅,加少许白酒和姜片,焯水几秒。4过凉水,清洗干净浮沫。5加奥尔良酱料。6用手抓匀,腌一个小时入味。7腌好的鸡翅放入高压锅。8加入米椒,压3分钟。9转入炒锅内,收干汤汁,加鸡精和蚝油调味,加入蒜苗翻炒均匀。10起锅装盘即可。11好了?

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  • 洋葱炒肉

    2022-11-24 17:44:08

    1准备好食材,洋葱和肉都切成片、米椒切成小圈,蒜苗切成小段。2猪肉用淀粉抓匀。3起锅烧油。4油七成热时,下入肉片翻炒变色。5下洋葱、蒜苗、米椒翻炒均匀至软。6加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。7起锅装盘。8好了????。

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  • 棒骨粉

    2021-11-22 23:11:18

    1准备好干米粉。2起锅烧水,水开后,下入米粉煮熟。3稍微泡一会儿。4过凉水清洗干净。5提前红烧好的棒骨,加适量的水煮开。6下入米粉。7大火煮开,加盐、鸡精、蚝油调味,加葱段,摆上水煮蛋。8好了????,开吃了。9美美哒!10成品图。11成品图。12成品图。

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  • 椰蓉吐司

    2021-11-22 23:11:19

    1我们先来做椰蓉馅,辅料中所有的食材。2一起放入碗中,搅拌均匀即可,椰蓉馅就好了,待用。3主料中,除黄油以外,所有的食材一起放入厨师机中。4开4档先打5分钟,面团可以成团,基础的扩展阶段。5加入黄油,继续开5-6档,打15分钟。6至面团能拉出薄而有弹性的手套膜即可。7不用发酵,直接把面团团圆,盖上保

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