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2024-06-23 03:37:00
1将南瓜和紫薯蒸熟，去皮后捣成泥，放至温热备用，菠菜摘洗干净切碎挤出菠菜汁。2可可粉和红曲粉，根据喜好加，加多了颜色就深反之就浅，可以一次少加点，边加边看，满意为止。3分别加入酵母粉，合成面团。4面团全部揉好了。5封上保鲜膜进行发酵。6发至两倍大成蜂窝状就好了。7拿出来揉搓排气。8全部揉好了，排队一
2024-06-23 03:37:12
非常想念在农村酒席上吃的一道硬菜“冰糖肘子”，其实我并不喜欢肥肉皮，更不喜欢甜口的菜，但是这道菜却打败了我一贯的喜好，但是只知道菜名不知道做法，咨询了好几个人，说法不一，凭着记忆中的外观和味道（甜口软糯脱骨，发亮的欠汁，有红枣桂圆枸杞装点）于是开始摸索复刻，没想到成功了，看到成品太兴奋了，记忆中的味
2024-06-23 03:37:19
1将除黄油和鸡蛋外的所有配料倒进面包机，开启揉面功能揉成面团。2放入黄油，再揉20分钟。3发酵至两倍大。4葡萄干冲洗控干，核桃仁烤熟切碎。5把面团拿出来揉搓排气。6擀成一个长方形的面片，铺满葡萄干和核桃仁，略微压一压，注意底边留5厘米不要放。7从铺满果仁的一端开始卷起，卷紧，边卷边略压实。8收口处抹
2024-06-25 20:40:46
路过一早市偶遇卖小蒜的，这个野菜不多见，长得形状和味道综合了小葱，韭菜，蒜苗，很奇特，做下饭菜和馅儿都很好吃，买了两大把做几种吃食解解馋。
2024-06-26 02:37:32
1准备材料。2黄油放入牛奶中，微波炉30秒加热融化。3麻薯粉，奶粉，芝士碎，鸡蛋液加入到牛奶黄油混合液中。4先手动搅拌一下，再用打蛋器搅拌均匀。5将搅好的糊放入裱花袋中，带口剪成5mm，太大了不容易烤脆。6挤成想要的长度。这时候烤箱上下160度先预热10分钟。7中层上火160度，下火150度烤15分
2024-06-27 20:02:47
1花生米洗干净倒入锅中，加入所有大料，十三香，生抽和盐，煮熟。盐稍微多放一点。2煮熟的花生米继续泡两个小时入味儿。3胡萝卜和芹菜洗干净切丁。4放入水中煮熟，边煮边尝，不要煮太软了。5捞出来控干水分。6加一点盐调味。7把花生米捞出来拌到一起。8滴一点香油拌匀，一道下酒小菜。
2024-06-23 07:57:47
1面粉中加入泡打粉搅拌均匀，酵母粉化入温水中，慢慢倒入面粉中开始搅拌。2搅拌成絮状，揉成面团。做水煎包的面要和的软一点。3盖上盖子进行发酵至两倍大。4粉条和木耳泡软。5韭菜摘洗干净，晾干表面水分切碎。6粉条和木耳切碎。粉条泡的时间短可以用开水烫一下加快软化。7切好的菜放入碗中，加入十三香，花椒粉，烧
2025-04-20 00:36:23
1准备食材。2红糖和白糖用200克温水融化。3取4克酵母粉加到45克温水中搅拌融化。4面粉中加入泡打粉混合均匀。5打入2个鸡蛋，加入酵母水和糖水搅拌。6搅拌均匀无干粉。7八寸蛋糕模具底部和侧边刷一层薄油。8倒入面糊，加盖进行发酵。9发酵至八分满时装饰上红枣，葡萄干。10冷水上锅，开锅蒸30分钟，关火
2024-06-27 02:19:52
1大米洗净，泡2个小时。2放进破壁机，加120克水，用果蔬键打成浆。3打好的米浆倒入盆中，加入酵母，糖，搅拌均匀，再倒入面粉搅拌。4搅拌均匀。5盖上保鲜膜醒发至两倍大。6醒好的米浆搅拌排气。7模具底和侧边刷一层薄油。8倒入米浆撒上黑芝麻，葡萄干，红枣，醒发20分钟。9凉水下锅，开锅后蒸30分钟，关火
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