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2024-03-21 22:00:17
1牛腩切小块，冷水泡半个小时，冲掉血水。2水煮开，倒入肉烫一下，变色即可，不用煮。捞出来控干。3准备酱料，把腐乳，腐乳汁，豆瓣酱和蚝油混合搅拌均匀。4准备料汁，将料酒，生抽和糖搅拌均匀。土豆胡萝卜去皮洗净切成块。备好葱姜蒜和所有大料。5锅内倒油烧热，倒入葱姜蒜和大料炒香。6倒入酱料，炒出红油。7倒入
2024-05-31 07:19:59
1土豆洗净去皮切小块。2胡萝卜清洗后切小块。3洋葱切块。4姜切片，葱切粗丝。（不要切太小，之后不好挑出来）5鸡脯肉切丁，放入葱姜，料酒，一点点生抽，搅拌均匀腌半个小时。6热锅烧油，倒入鸡肉炒至完全变白，肉紧实，盛出来。7重新倒油，倒入洋葱炒香。8倒入胡萝卜，土豆翻炒均匀。9加水没过菜炖煮。10炖至土
2024-02-29 04:17:08
1土豆去皮洗净，切成厚片。2用工具切成波浪条。3用清水冲一下淀粉。4烧开水，倒入土豆煮熟，（注意不要煮的太面口感不好。就是没有生土豆颜色，全部呈有点透明状）5将土豆捞出来控干水分。6小葱，香菜摘洗干净切碎。7将菜碎倒在土豆上，放入所有调料。8烧一点热油浇上去。9最后再淋一点香油，搅拌均匀。10狼牙土
2021-11-23 08:58:43
1土豆洗净蒸熟，去皮捣碎。2玉米和青豆煮熟控干。3胡萝卜和火腿肠切丁。4将所有食材倒入土豆泥中。5加入适量面粉搅拌均匀。6在放入适量盐，黑胡椒粉和花椒粉搅拌均匀。7将拌好的土豆泥搓成等量大小的球。（会粘手可以戴上手套）8锅里倒油烧热，放入土豆球，用铲子压扁。（铲子抹点油防粘）9土豆饼发硬定型后翻面继
2022-11-10 23:42:20
1土豆洗净去皮切成细丝。2胡萝卜切成细丝。3小香葱摘洗干净切成碎。4将所有食材混合在一起，打一个鸡蛋，加入适量调料。5放入面粉搅拌均匀成稠糊状。（如果太干可加一点水）6平底锅倒油烧热，倒入土豆丝面糊，摊平。7小火煎至定型发硬，翻面。8煎至两面金黄，倒出来切开。9香酥土豆丝煎饼。10土豆丝煎饼。
2023-01-06 20:27:43
1土豆洗净去皮，切成块。（形状参考橘子瓣）。2烤盘垫上锡纸，放入土豆。3放入所有调料，油稍微多一点。4搅拌均匀，分散铺平。（为了不浪费调料直接烤盘上拌了，还不用洗盆????）5烤箱中层上下180度烤30分钟。6我喜欢烤干一点，又加了10分钟。7香辣烤薯角。
2021-11-23 09:52:14
1密密麻麻挤满了一片，挑些大的做梅干菜。2摘掉黄叶，清洗干净，挂起来控干水分。3叶子干蔫就可以了。4烧一锅开水，把菜放进去烫一下，先烫根在放叶子，每根叶子都烫到。5捞出来放进盆里压实，趁热盖上盖子闷一晚上。6叶子基本都变黄了。7挤掉水分，挂起来晾干。8晾了两天，基本都干成茶叶了。9放入蒸锅大火蒸20
2021-11-23 09:54:50
1取两个土豆洗干净，放入蒸锅蒸熟。2去皮捣碎。3分次加入适量土豆淀粉。4揉成不粘手的团。5将揉好的土豆团分成小份，揉圆。6利用瓶口，轻轻向下按压，再慢慢旋转拔出来。7一个小蘑菇就做好了。（可以在瓶口抹一点油更好取下来。）8做好的小蘑菇放入蒸锅。9冷水上锅，大火蒸15分钟，成半透明状。10吃法很随意，
2022-11-14 17:52:41
1高筋粉，油，盐，糖，酵母粉和水一起倒入面包机搅拌成团。2发酵成2倍大的面团。3芝士碎提前拿出来软化。4玉米和豌豆煮熟。5香肠和杏鲍菇切片，洋葱切丝。6烤盘刷一层薄油。7将面团揉搓排气。烤箱开始预热。8将面团擀成圆形稍大于烤盘。9将面饼放入烤盘，调整大小，抹一层番茄酱，铺一层芝士。10摆好各种配菜，
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