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2025-04-07 20:14:54
1豆干切小丁。2锅里倒油，烧热后下入豆干炸，油差不多能没过豆干。3炸成这样干干的，捞出来备用。4肉馅放点料酒和盐腌一会儿，锅里多余的油倒出来留一点底油，倒入姜末和肉炒干水分，盛出来备用。5将炸豆干的油再倒入锅里，放入豆瓣酱和火锅料，小火翻炒。6火锅料炒化后，倒入肉末和豆干，继续翻炒，加入盐，生抽，糖
2024-06-23 08:34:06
1红薯洗干净去皮，上蒸锅蒸熟。2红薯趁热加入白糖，压成泥搅匀，放凉后再加入糯米粉和成团。3揉成小球备用。4锅内倒油烧至五成热，下入红薯球，慢慢搅动一下避免粘底。5炸至焦黄色捞出控油。6外酥内软红薯丸子。7红薯丸子。
2024-06-23 08:34:10
1这种半干半湿的大豆皮。2剪成段，泡几分钟，软了就行不要泡太久，这种豆皮本身就是熟的。3捞出来晾干表面水分。4准备各种香料。5锅里倒油，油稍微多一点，放入所有香料，小火炸微焦。6将所有调料粉放入一个稍大的容器里。7捞出料渣。8将香料油倒入调料，搅拌均匀。9放入豆皮，搅拌均匀，每一片都裹上调料。10有
2024-06-23 08:34:15
1芝麻酱用开水搅拌化开，少量多次加水。2芝麻酱中加入生抽，老抽和盐搅拌均匀。3准备小菜和卤水。酸豆角，萝卜干和小葱，卤水就是卤鸡腿专门留出来的。4锅里水开后下入面条，煮至7成熟，不要完全煮软，还有点硬心即可。5捞出来倒香油拌匀，每根面条都粘上油，之后吃的时候不会粘成一坨。6开始掸面，用筷子挑起来用冷
2024-06-23 08:34:19
1胡萝卜洗干净去皮，切成3毫米的片。2把切好的胡萝卜放到锅里，加入冰糖，加一碗水，水差不多和胡萝卜持平就可以了，不用太多。3开中火把胡萝卜煮熟。4继续翻炒，把汤汁收干。胡萝卜软软的有点透亮。5把胡萝卜在晒网里铺平。6晒了两天，胡萝卜已经有点干了。7装瓶，给小朋友们当零食。8口感QQ的，很不错，不爱吃
2024-06-23 08:34:23
1里脊肉切大片。2加入盐和料酒腌半个小时。3切好配菜备用。4土豆淀粉加水泡半个小时以上。5倒掉表面清水，搅拌均匀，放入肉片，让浆均匀裹在肉片上。6裹上湿淀粉的肉片，薄薄粘一层干淀粉。7锅内倒油烧至五成热，将肉片逐片下入，炸熟。8捞出来控油。9升高油温，倒入肉片炸酥后捞出来。10调糖醋汁，把白糖倒进白
2024-06-23 08:35:52
1一小撮银鱼干。2加水泡20分钟。我的银鱼干不咸，只需要泡软即可。3碗里打入鸡蛋，加少许水和盐。4打散，搅拌均匀。5锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟。6撒点小葱花，翻炒均匀出锅。7银鱼干炒蛋。
2024-06-23 08:36:21
1茶树菇煮软，茶树菇很难泡，或者直接用压力锅压熟。2去掉根，切成段。3五花肉切片，倒入料酒，生抽，老抽，盐搅拌均匀，腌半个小时。4葱姜切碎，再切点辣椒段和蒜苗段。5锅里倒油烧热，倒入五花肉炒熟盛出备用。6锅里倒油，倒入姜蒜和辣椒炒香。7倒入茶树菇翻炒。8加入适量生抽，蚝油，盐调味，再加一点糖提鲜。9
2024-06-25 20:58:48
1面粉中加入酵母粉，玫瑰花酱，慢慢加入温水搅拌。2和成面团，盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。3发酵好的蜂窝很均匀。4拿出面团揉搓排气。5然后搓成长条，切成等量大小剂子。6将小剂子擀成圆片。7搓一个两头尖的小条做花心。8五张面片叠起来，用筷子在中间压一条印子。9一边放上花心，卷起来。10从中间切开。11整
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