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2024-03-21 16:32:52
1土豆去皮洗净切块。2胡萝卜切小块。3肥牛焯烫一下捞出备用。4热锅下油将土豆和胡萝卜下锅翻炒均匀。5炒匀的土豆转入砂锅中。6加入适量的清水。7放入咖喱块。8大火煮开转小火煲至咖喱汁浓稠。9放入肥牛，煮开两三分钟入味，洒上葱花即可。10成品。11成品。
2021-11-23 08:55:37
1准备适量的八角桂皮香叶。2焯过水的猪脚取下来的肥肉和最后的猪脚尖。3电饭煲放入猪脚和香料。4放入一把香葱和姜片。5加入适量的清水。6电饭锅煲汤两个程序，煲3个小时。73个小时后汤已经很少，特别浓。8过滤出汤，少许盐调一下味。9成品。小窍门家里猪脚经常肥的和猪脚尖都没人吃，所以干脆挑出来做了这个像果
2023-12-14 07:48:53
1面粉加入清水搅拌。2揉成光滑的面团后醒面30分钟。3猪肉洗净切块搅成肉末。4切少许葱花和姜末。5肉沫加入葱花，姜末和花生油，蚝油，盐，搅拌均匀。6加入备好的皮冻。7搅拌均匀。8将面剂分成小面剂。9按压擀成薄片。10加入肉馅。11包起后放入锡纸托中。12包子摆在竹屉上，上锅大火蒸15分钟左右。13成
2022-08-25 22:20:33
1腊肉洗净切片备用。2菜心摘好后清洗干净。3热锅下薄油，放入腊肉翻炒。4腊肉炒出油 。5放入菜心翻炒。6少许盐调味。7翻炒均匀炒至菜心断生即可。8成品。9成品。
2022-11-15 12:42:00
1粉丝提前用冷水泡软。2鱿鱼洗净切圈备用。3花甲用盐水吐沙后再清洗干净备用。4蒜头和生姜切细剁碎。5香葱切葱花备用。6热锅下油炒香蒜末和姜末，炒香后关火。7加入蚝油，少许生抽，搅拌均匀。8砂锅摆上粉丝。9将花甲铺上。10鱿鱼也一起摆上，淋上蒜蓉酱。11加入适量的清水。12大火煮开，煲至花甲开口即可，
2024-05-27 00:56:55
1厨师机桶加入面皮所有材料，除黄油外。2启动2档搅面10分钟。3加入黄油，4档搅打10分钟。4揪一小块面团检查，能撑出薄薄的手套膜，且面温不超过28度。5面团团出光滑面，室温发酵一个小时。6软化的黄油加入砂糖，搅拌均匀打发。7加入蛋液。8打发至体积变大呈羽毛状。9加入奶粉。10加入低筋面粉。11用刮
2024-02-26 05:11:34
1生姜和南姜洗净拍扁。2羊腿骨加入料酒焯出血水洗净。3羊腿肉也加入料酒冷水下锅焯出血水洗净。4白萝卜去皮切滚刀块。5再准备两个玉米洗净切块。6砂锅放入羊骨和羊腿肉。7放入生姜和南姜。8加入适量的水。9大火煮开转小火煲2小时。102小时后羊肉已经可以用筷子轻易插过。11放入白萝卜和玉米。12大火煮开煲
2024-05-28 12:01:22
1生姜和南姜洗净切片。2羊排洗去血水沥干水份。3羊排放入生姜，南姜，烧烤粉，孜然粉，蚝油。4放入生抽，花生油，蜂蜜。5将羊排均匀的涂抹上调料，涂抹均匀后放入冰箱冷藏腌制24小时。6腌制入味的羊排摆在油纸上。7再将腌羊排的酱汁淋在羊排上。8烤箱上火加空气烤200度先烤30分钟。930分钟后将羊排翻个面
2023-12-08 01:02:28
1木耳提前泡软。2芹菜洗净切小块。3山药去皮切片，清水加少许白醋浸泡着山药片。4锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下，焯好后捞出过一下凉水。5山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。6热锅下油放入所有材料翻炒。7翻炒均匀后少许盐调味。8少许鸡精提味。9最后加入薄薄的淀粉水，翻炒均匀即可。10成品。11成品。
2021-11-23 09:01:55
1羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。2白萝卜去皮洗净切滚刀块。3南姜，生姜洗净拍扁，少许八角，桂皮，香叶备用。4热锅下油炒香配料。5放入羊肉块翻炒。6加入适量生抽。7加入适量清水。8将羊肉转至砂锅中，大火煮开转小火煲1个半小时。9煲至羊肉可以用筷子轻易插过。10加入白萝卜。11焖至白萝卜断
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