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2023-01-07 04:28:15
1莲子提前用清水泡发一下去芯备用。2猪肚加入少许白醋，玉米淀粉，将两面抓洗几次，清洗干净，去除多余的油脂。3洗净的猪肚冷水下锅加入料酒焯烫，捞出后冲洗干净。4胡椒粒用刀柄敲碎。5砂锅放入切好的猪肚，胡椒粒。6加入多量的水，大火煮开煲1个半小时。71个半小时后猪肚基本已经不会很韧了，汤底呈白色。8放入
2021-11-23 08:50:23
1清水加入高筋面粉，小火边煮边搅拌。2搅拌成浓稠状态关火晾凉，可提前一晚做好度冰箱冷藏。3厨师机桶放入称重好的面粉和发酵粉，砂糖。4蛋液和牛奶液体部分称重。5液体部分倒入厨师机桶中。6厨师机2档搅拌10分钟。7揪一小块面团检查，能出粗膜即可。8加入软化的黄油。9厨师机4档搅拌面团10分钟。10检查面
2021-11-23 08:50:53
1鲍鱼刷洗干净去内脏后改切花刀备用。2鸡腿洗净斩块。3炖盅胆中放入鸡腿块。4放入洗净的鸡蛋鱼胶。5放入一个鲍鱼。6加入适量的开水。7炖盅坐入电高压锅中，隔水炖煮两个小时。8出锅后少许盐调味即可，喝汤前可把油撇去。9成品。10成品。
2021-11-23 08:52:10
1排骨冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净备用。2鸡蛋冷水下锅煮熟备用。3煮好的鸡蛋剥壳，用刀轻轻在鸡蛋面上划几刀。4生姜切片，蒜头剥去皮衣。5砂锅加热爆香姜片和蒜头。6放入排骨翻炒炒干水份。7加入生抽，少许盐。8加入适量的清水。9放入鸡蛋。10大火煮开转小火，煲1个半小时。111个半小时后排骨和鸡蛋基
2021-11-23 08:52:45
1白菜剥开洗净备用。2准备适量的猪肉丸。3砂锅中加入适量的清水，放入猪肉丸。4加入两勺蒜头油（蒜头油可参考菜谱）。5大火煮开两分钟左右。6少许盐调味。7放入白菜。8将白菜烫软至断生即可出锅。9成品 。
2021-11-23 08:53:13
1豆腐切块。2五花肉去皮切薄片。3红薯粉提前泡软。4白菜撕开洗净。5豆腐下锅煎两面少许金黄。6热锅下油将五花肉煸炒出油，炒至金黄。7放入白菜翻炒炒软。8少许盐调味。9将白菜转入砂锅中。10放入煎好的豆腐。11加入少许生抽，蚝油。12加入红薯粉，煮开一分钟。13出锅前再加入少许小米辣和葱花。14成品。
2022-10-29 11:09:04
1虾拧出头部去除虾线，将虾剥去壳。2剥好的虾背部开一下刀。3剩米饭一碗备用。4姜切片，香葱切葱花备用。5白菜洗净备用。6砂锅热油煸炒虾头，炒出虾油。7加入适量的水，放入姜片，煮开煲五分钟左右。8捞出虾头。9放入剩米饭。10大火煮开两分钟。11放入白菜。12少许盐调味，煮至白菜断生。13最后加入虾。1
2021-11-23 08:53:48
1山药去皮浸泡在清水中。2小米用清水淘洗干净。3破壁机杯中放入小米。4放入山药块。5加入10000毫升的清水6启动五谷浆至程序结束。7喝前可加入冰糖或砂糖搅打1分钟，撇去浮沫。8成品。9成品。10成品。
2021-11-23 08:53:49
1酸奶一盒备用。2盆中倒入一杯酸奶。3加入白砂糖。4倒入少许纯牛奶。5先搅拌均匀，搅拌至白糖没什么颗粒。6再倒入剩下的纯牛奶。7搅拌均匀，撇去浮沫。8酸奶机倒入少量的开水，将碗坐入酸奶机中，盖上通电发酵一个晚上。9成品。10成品。11成品。小窍门很久没做酸奶，一时找不到酸奶发酵菌，所以拿了买的现成酸
2022-12-12 03:52:41
1毛豆浸泡清洗干净。2准备适量八角，桂皮，香叶。3将所有材料放入高压锅中。4加入少许生抽。5加入少许盐。6加入适量的清水。7高压锅上汽后小火压15分钟，可以适当的浸泡数小时更入味，喜欢辣的可以再加几个干辣椒。8成品。9成品。
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