手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 皮冻

皮冻

_蒍鉨变乖々
收录时间：2021-11-23 08:55:37      热度：1794℃
皮冻的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

皮冻的做法步骤

  • 皮冻的做法步骤：1
    1
    准备适量的八角桂皮香叶。
  • 皮冻的做法步骤：2
    2
    焯过水的猪脚取下来的肥肉和最后的猪脚尖。
  • 皮冻的做法步骤：3
    3
    电饭煲放入猪脚和香料。
  • 皮冻的做法步骤：4
    4
    放入一把香葱和姜片。
  • 皮冻的做法步骤：5
    5
    加入适量的清水。
  • 皮冻的做法步骤：6
    6
    电饭锅煲汤两个程序，煲3个小时。
  • 皮冻的做法步骤：7
    7
    3个小时后汤已经很少，特别浓。
  • 皮冻的做法步骤：8
    8
    过滤出汤，少许盐调一下味。
  • 皮冻的做法步骤：9
    9
    成品。

制作小窍门

家里猪脚经常肥的和猪脚尖都没人吃，所以干脆挑出来做了这个像果冻般的皮冻！
本次制作《皮冻》所使用的厨具：电饭煲
菜谱标签： 凉菜   中式宴请   冬季食谱  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
夏天，一个属于海鲜的季节 毛先森与花小姐 香料包里的秘密 给平凡的主食加点料 肉馅儿也可以如此任性 酥到骨子里的美味 恋上香港美食 形态各异的面 最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃 夏日快手懒人餐，十分钟搞定！ 父爱如山，我生命中的老男孩 我的理想是做一枚“闲”鸭蛋 高颜值美味冰品，爽翻激情夏日 欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣 西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象

推荐菜谱

教师节 韩国料理 醒酒 开胃菜 馅料 宴客菜 补锌 七夕 补肾 腊八 法国菜 增肥 北京小吃 山东小吃 布丁 热菜 鄂菜 痛经

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·