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蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲
蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲
_蒍鉨变乖々
收录时间:2022-11-15 12:42:00 热度:4307℃
2张图片
食材明细
主料
花甲
500g
鱿鱼
1个
粉丝
1把
辅料
葱花
适量
蒜末
适量
姜末
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
花生油
适量
美食特点
蒜香
口味
焗
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲的做法步骤
1
粉丝提前用冷水泡软。
2
鱿鱼洗净切圈备用。
3
花甲用盐水吐沙后再清洗干净备用。
4
蒜头和生姜切细剁碎。
5
香葱切葱花备用。
6
热锅下油炒香蒜末和姜末,炒香后关火。
7
加入蚝油,少许生抽,搅拌均匀。
8
砂锅摆上粉丝。
9
将花甲铺上。
10
鱿鱼也一起摆上,淋上蒜蓉酱。
11
加入适量的清水。
12
大火煮开,煲至花甲开口即可,出锅洒上葱花。
13
成品。
14
成品。
本次制作《蒜蓉粉丝花甲鱿鱼煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
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