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西芹炒木耳山药
西芹炒木耳山药
_蒍鉨变乖々
收录时间:2023-12-08 01:02:28 热度:7014℃
2张图片
食材明细
主料
西芹
适量
木耳
适量
山药
适量
辅料
白醋
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
淀粉水
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
西芹炒木耳山药的做法步骤
1
木耳提前泡软。
2
芹菜洗净切小块。
3
山药去皮切片,清水加少许白醋浸泡着山药片。
4
锅中水烧开放入木耳和西芹焯烫一下,焯好后捞出过一下凉水。
5
山药也一起下锅焯烫后捞出过凉水。
6
热锅下油放入所有材料翻炒。
7
翻炒均匀后少许盐调味。
8
少许鸡精提味。
9
最后加入薄薄的淀粉水,翻炒均匀即可。
10
成品。
11
成品。
本次制作《西芹炒木耳山药》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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