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烤羊排
烤羊排
_蒍鉨变乖々
收录时间:2024-05-28 12:01:22 热度:5148℃
4张图片
食材明细
主料
羊排
适量
辅料
白芝麻
适量
调料
孜然粉
适量
烧烤粉
适量
姜片
适量
南姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蜂蜜
适量
花生油
适量
美食特点
孜然
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
烤羊排的做法步骤
1
生姜和南姜洗净切片。
2
羊排洗去血水沥干水份。
3
羊排放入生姜,南姜,烧烤粉,孜然粉,蚝油。
4
放入生抽,花生油,蜂蜜。
5
将羊排均匀的涂抹上调料,涂抹均匀后放入冰箱冷藏腌制24小时。
6
腌制入味的羊排摆在油纸上。
7
再将腌羊排的酱汁淋在羊排上。
8
烤箱上火加空气烤200度先烤30分钟。
9
30分钟后将羊排翻个面继续烤30分钟。
10
烤了1个小时后羊排切开外脆里嫩,而且非常入味。
11
成品。
12
分切出来一份羊排给小孩子食用比较方便。
13
成品。
本次制作《烤羊排》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
烤箱菜
下饭菜
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