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_蒍鉨变乖々的菜谱

共1941个菜谱
  • 蒜蓉豆豉炒南瓜

    2021-11-23 04:24:42

    1500克南瓜去皮洗净。2洗净的南瓜切薄片。3蒜头拍扁加豆豉一起剁碎,豆鼓的量切记勿需多,图中的豆鼓我只用了一半,过多容易抢味。4热锅下油炒香蒜蓉豆豉。5放入南瓜翻炒均匀。6少许盐调味。7加入适量的清水将南瓜焖一下,断生即可。8成品。

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  • 番茄龙胆鱼尾汤

    2021-11-23 04:26:33

    1生姜洗净切姜片备用。2龙胆鱼吃剩下一个鱼尾,斩件将鱼肉片出,加入少许料酒和姜片抓匀腌制一下。3番茄去皮切薄片。4香葱洗净切葱花。5砂锅热油爆香姜片。6放入番茄翻炒出汁。7少许盐调味。8加入清水,少许生抽煮开煲20分钟,煲至番茄汁浓稠,可适当添加少许番茄酱。9番茄汁煲好后放入鱼尾,大火煮开。10再把

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  • 蒜蓉粉丝蒸龙虾

    2021-11-23 04:27:53

    1龙虾用刷子刷洗干净开边。2粉丝用凉水泡软。3蒜头拍扁和姜一起剁碎。4蒜末姜末放入碗中,淋上热油。5加入少许蚝油和生抽,少量的盐,搅拌均匀备用。6盘中铺上粉丝7将龙虾摆放在粉丝上,均匀的淋上备好的蒜蓉酱。8锅中水烧开,将龙虾上锅大火蒸15分钟,时间视龙虾大小而定。9香葱洗净切葱花备用。10龙虾蒸熟后

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  • 五花肉排骨焖白豆干

    2021-11-23 04:27:54

    1排骨一条备用。2五花肉切大块。3排骨五花肉冷水下锅,加入料酒焯出血水后清洗干净。4姜片,香叶,八角备用。5潮汕的白豆干冲洗一下切小块备用。6热锅将五花肉两面煸炒金黄出油。7放入姜片和八角,香叶炒出香味。8放入排骨翻炒。9加入生抽翻炒上色。10将五花肉和排骨转入砂锅中,加入适量的清水。11大火煮开后

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  • 西洋菜瘦肉汤

    2021-11-23 04:30:28

    1西洋菜摘小段备用。2摘好的西洋菜清洗两遍。3里脊肉洗净切薄片,加入少许花生油抓匀静置。4砂锅中水烧开,加入少许花生油。5放入瘦肉片。6少许盐调味。7放入西洋菜。8西洋菜烫软后少许鸡精提味即可。9成品。10成品。

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  • 圆椒炒鲜鱿

    2021-11-23 04:30:32

    1圆椒对半切开取出内心,清洗干净。2洗净的圆椒改刀切小块。3鲜鱿洗净改切花刀,切小块。4锅中水烧开,加入少许料酒,放入鲜鱿焯烫十几秒捞出控水。5热锅下油放入圆椒翻炒。6少许盐调味。7放入焯水好的鲜鱿。8快速翻炒入味,少许鸡精提味即可。9成品。10成品。

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  • 鸡蛋胶海底椰炖排骨汤

    2021-11-23 04:31:24

    1准备了一点鸡蛋胶。2取适量的鸡蛋胶用开水烫洗两三遍,再用清水放入冰箱泡发一个晚上。3排骨斩块洗去血水,挤干水份。4泡发过的鸡蛋胶再用清水冲洗一下。5适量海底椰清洗干净。6炖盅胆放入排骨块。7放入鸡蛋胶和海底椰。8加入适量的开水。9盖上坐入电高压锅中炖两个小时左右。10出锅前加少许盐调味即可。11成

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  • 生熟地黑豆炖排骨汤

    2021-11-23 04:31:27

    1排骨斩块洗去血水,挤干水份备用。2适量的生地,熟地,黑豆备用。3将材料用清水清洗干净。4炖盅胆放入排骨。5放入洗净的材料。6加入适量的开水。7将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两个小时左右。8出锅前少许盐调味即可。9成品。10成品。

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  • 香干炒腊肉

    2024-02-14 03:36:54

    1腊肉用清水提前一晚浸泡。2泡软的烟薰腊肉切薄片。3香干洗净切细条。4蒜苗洗净切段。5热锅放入腊肉翻炒出油。6放入香干翻炒。7少许盐调味,再加1小勺酱油。8翻炒均匀入味。9放入蒜苗头,翻炒两下。10最后把蒜苗叶下锅翻炒一下即可。11成品。12成品。

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  • 番茄肥牛锅

    2021-11-23 08:48:01

    1准备适量的肥牛卷。2番茄去皮洗净。3将番茄切丁备用。4热锅下油将番茄块翻炒。5少许盐调味。61小勺生抽。71勺番茄酱和少许的砂糖,少许水煲出番茄浓汤。8另取锅,水烧开加入少许料酒,放入肥牛卷焯烫变色马上捞出。9番茄浓汤煲好后放入肥牛卷。10小火慢煲10分钟,出锅前洒上少许葱花即可。11成品。12成

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