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2025-05-25 13:37:19
1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2加入生抽，蚝油，花生油。3将牛肉抓匀静置备用。4小竹笋洗净备用。5将竹笋切小块。6锅中热油放入牛肉，炒至七八成熟后盛出。7锅中少许底油，放入竹笋翻炒。8倒入炒过的牛肉翻炒均匀。9少许盐调味。10加入适量蚝油。11大火快速翻炒干水份，均匀入味即可。12成品。1
2025-05-25 13:37:29
1提前炸好的扣肉备用。2土豆洗净去皮切块。3蒜头拍扁去皮衣。4锅中热油放入蒜头。5煸炒出香味。6放入扣肉翻炒均匀。7放入土豆炒匀。8加入适量蚝油，盐翻炒均匀。9炒过的土豆和腩肉转入高压锅中。10加入适量生抽。11加入适量清水。12高压锅煮开后压20分钟左右即可出锅。13成品。14成品。15成品。
2025-05-25 10:29:17
1提前炸好的扣肉备用。2扣肉改刀切小块。3蒜头和生姜备用。4锅中热油爆香蒜头和生姜。5放入扣肉煸炒。6加入适量蚝油，生抽。7翻炒均匀入味。8加入适量清水煮开。9将扣肉转入高压锅中。10大火煮开上汽压15-20分钟左右即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
2024-06-23 00:08:20
1白豆干洗净切块备用。2蒜头和生姜备用。3鱼头洗净沥干水份。4鱼头加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，盐，生姜。5将鱼头抓拌均匀腌制数小时以上入味。6锅中热油放入白豆干。7煎至两面金黄后盛出。8锅中底油放入鱼头，煎至两面金黄。9砂锅热油放入蒜头和姜粒爆香。10放入白豆干。11放入鱼头。12淋上腌制鱼头的酱
2024-06-23 00:09:40
1黄豆提前泡发备用。2排骨切块洗净。3蒜头拍扁去皮衣。4苦瓜去籽后洗净切块备用。5排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。6锅中热油放入蒜头爆香。7放入排骨翻炒。8加入苦瓜翻炒均匀。9加入适量蚝油炒匀。10将排骨和苦瓜转入高压锅中。11放入黄豆。12加入适量生抽。13加入适量清水。14高压锅大火煮开转小火压2
2024-06-26 13:33:08
1鸡翅洗净改刀备用。2橘子用盐搓洗后，对半切开备用。3鸡翅加入适量生抽，蚝油。4加入蜂蜜。5挤入橘子汁。6抓拌均匀，腌制数小时入味。7鸡翅摆入烤盘中。8适量洗净的橘子切片。9橘子片也加入烤盘中。10烤箱上管/空气烤200度烤30分钟左右。11中途将鸡翅翻面继续烘烤至程序结束。12成品。13成品。14
2024-06-25 22:34:06
1八角，桂皮，香叶，生姜备用。2牛腩改刀切块。3鸡脚洗净去甲备用。4鸡脚洗净去甲备用。5鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。6鸡脚冷水下锅焯烫后捞出再次洗净。7牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。8牛腩冷水下锅焯烫出血水洗净备用。9锅中热油放入配料炒香。10锅中热油放入配料炒香。11放入牛腩翻炒炒香。12放
2024-06-27 23:01:54
1洋葱洗净切细备用。2生姜洗净切片备用。3青椒洗净切小块备用。4草鱼加入洋葱，生姜，盐，玉米淀粉，花生油抓匀腌制半小时入味。5锅中热油放入鱼块。6小火炸至金黄后盛出。7锅中酱油，炒香姜片。8放入洋葱和青椒翻炒炒香。9放入鱼块。10颠将鱼块翻炒均匀，加入少量的清水。11加入烧烤料，翻炒均匀入味。12出
2024-06-26 22:32:10
1鲍鱼刷洗干净备用。2石橄榄洗净干净备用。3大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。4石橄榄放入砂锅中。5加入大骨。6放入鲍鱼。7加入适量清水。8大火煮开转小火煲2小时左右。9出锅前加入适量盐调味即可。10成品。11成品。12成品。
2024-06-25 14:05:24
1带子刷洗干净开边。2蒜头拍扁剁碎备用。3锅中热油放入蒜末炒香。4加入适量蚝油，生抽，盐。5翻炒均匀后备用。6粉丝提前泡发备用。7开边的带子两次冲洗净。8粉丝用适量蒜蓉酱拌匀。9将带子撬出后放入适量粉丝，再把带子放在粉丝上。10均匀铺上蒜蓉酱，锅中水烧开后大火蒸5分钟左右。11成品。12成品。13成
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