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红烧扣肉
红烧扣肉
_蒍鉨变乖々
收录时间:2025-05-25 10:29:17 热度:4643℃
4张图片
食材明细
主料
扣肉
适量
辅料
蒜头
适量
生姜
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
焖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
红烧扣肉的做法步骤
1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
成品。
5
大火煮开上汽压15-20分钟左右即可。
6
将扣肉转入高压锅中。
7
加入适量清水煮开。
8
翻炒均匀入味。
9
加入适量蚝油,生抽。
10
放入扣肉煸炒。
11
锅中热油爆香蒜头和生姜。
12
蒜头和生姜备用。
13
扣肉改刀切小块。
14
提前炸好的扣肉备用。
本次制作《红烧扣肉》所使用的厨具:高压锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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