手机版
凤记美食
凤记美食
人气:13451

凤记美食的菜谱

共922个菜谱
  • 虾胶炒黄瓜

    2022-11-30 05:18:02

    1虾胶准备好。2虾胶入锅煎至两面金黄。3锅烧热下油、葱煎香。4下鱼胶和少许水翻炒。5下腌制后飞过水的黄瓜翻炒,调味,淋上香油出锅。6装盘。

    热度:7163℃
  • 蛋卷香肠

    2021-11-22 20:12:39

    1黄瓜对半切开,然后切成这样的半圆块,用油盐水煮过。2香肠用蛋皮捆实在,封口涂上蛋液。3煎好封口后取出。4切一厘米左右的块。5摆入盘中,蒸锅水开后,放入蒸5分钟左右。6蒸好后取出,边上摆上黄瓜片,便0k了。

    热度:6526℃
  • 葱香小芋头

    2021-11-22 20:14:52

    1小芋头蒸熟。2锅烧热下少许油,下葱蒜煎香,下胡椒粉、鸡精。3下适量水、盐煮开。4下芋头翻匀。5下葱叶,淋上香油出锅。6装盘。

    热度:4716℃
  • 菜椒煎蛋

    2021-11-22 20:16:54

    1把红椒和葱切碎。2把蛋打入碗中,加入切碎的葱和椒,加入少许热水,调入胡椒粉和适量的盐,调匀。3平底锅烧热下少许油,倒入蛋液。4先煎熟一面,翻过煎另一面。5装盘。

    热度:1345℃
  • 虾仁炒青豆

    2024-05-13 16:51:56

    家有孕妇,这段时间的菜保持清淡为主。不能用辛香料。

    热度:1050℃
  • 鱼胶炒黄瓜

    2021-11-22 20:23:06

    1鱼胶煎至两面金黄备用。2黄瓜切薄片用盐腌制后,飞水过凉备用。3锅烧热下油、葱、姜爆香。4下鱼胶少许水一同翻炒。5下黄瓜,调好味,翻炒。6勾芡淋上香油出锅。7装盘。

    热度:1436℃
  • 大葱炒猪肝

    2024-04-19 12:09:23

    1猪肝切薄片加入适量水和白醋浸泡。2浸泡一段时间后的猪肝冲洗去醋味控净水,加入适量盐、鸡精、木茨粉、小苏打、蛋清、油抓匀腌制好备用。3料头切好备用。4锅烧热下油、葱、姜、洋葱爆香。5下猪肝翻炒,有条件最好猪肝拉过油更好。差不多熟时调好味,下香油翻匀出锅。6装盘。

    热度:10239℃
  • 青瓜虾仁

    2021-11-22 20:29:14

    1虾仁加入木茨粉、盐、小苏打、蛋清、白糖、油抓匀腌制备用。2黄瓜切0.5厘米厚的片,加入适量盐腌。3把虾仁穿过黄瓜,如图。4飞水过凉。5锅烧热下少许油、葱、姜爆香,然后加入适量水,调味勾薄芡。6下虾仁拌匀,淋上香油出锅。7装盘。

    热度:6253℃
  • 玉米山药汤

    2021-11-22 20:32:51

    1材料准备好。2材料放入电压力煲里,加入适量水。3盖上盖调至煲汤档。4时间到,开盖调味,盛起。

    热度:6344℃
  • 牛肉炒圆椒

    2021-11-22 20:49:47

    1牛肉切薄片腌制好备用。2圆椒切块用油、盐、水、小苏打煮熟入够味。3打起过凉备用。4锅烧热下油、葱、姜爆香。5下牛肉炒熟。6下圆椒一同翻炒调味,淋上香油出锅。7装盘。8下牛肉炒熟。9牛肉切薄片腌制好备用。

    热度:3411℃