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鱼胶炒黄瓜

收录时间：2021-11-22 20:23:06 热度：1449℃

鱼胶炒黄瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

鲮鱼胶 200克
黄瓜 300克

辅料

油适量
盐适量
鸡精 2克
胡椒粉 2克
葱 20克
姜 20克

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

鱼胶炒黄瓜的做法步骤

1
鱼胶煎至两面金黄备用。
2
黄瓜切薄片用盐腌制后，飞水过凉备用。
3
锅烧热下油、葱、姜爆香。
4
下鱼胶少许水一同翻炒。
5
下黄瓜，调好味，翻炒。
6
勾芡淋上香油出锅。
7
装盘。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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