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2021-11-22 19:21:13
1猪肉切薄片腌制好备用。2萝卜切薄片。3白萝卜先煮熟调好味备用。4锅烧热下油、大葱爆香。5下猪肉煸炒。6猪肉熟时下白萝卜，调味，翻炒。7洒上胡椒粉淋上香油出锅。8装盘。
2021-11-22 19:23:05
1牛肉切薄片腌制好备用。2窝笋去皮切块备用。3锅烧热下油、蒜爆香。4下窝笋翻炒，调味。5炒熟盛起。6牛肉拉油后打起控油。7锅烧热下少许油、葱爆香。8下牛肉窝笋一同翻炒，调味。9洒上胡椒粉勾薄芡，淋上香油出锅装盘。
2021-11-22 19:26:45
1鸭肉切薄片腌制好备用。2花菜处理好。3锅加入适量水、盐、油煮开，下花菜煮熟打起过凉备用。4锅烧热下油、葱爆香。5下鸭肉煸炒。6鸭肉炒熟时下花菜调味煸炒。7洒上胡椒粉淋上香油炒均出锅。8装盘。
2021-11-22 19:28:43
1买来的章鱼须清洗干净。2章鱼须切片加入少许小苏打拌匀。3黄瓜切片，洒上少许盐拌匀腌制。4料头切好备用。5黄瓜飞水过凉。6章鱼须飞水过凉。7锅烧热下油、葱、姜、洋葱爆香。8下尖椒、章鱼须煸炒。9下黄瓜继续煸炒，调味，洒上胡椒粉淋上香油出锅。10装盘。
2021-11-22 19:30:59
1买来的鳞鱼肉去掉皮洗净，控净水。2葱姜切碎。3放上鱼肉用刀尖面剁。4加入适量盐用刀背剁。5加入木茨粉、胡椒粉、油、蛋清，用手搅、摔。6听到啪啪啪的响声，成粘胶了，挤成丸子温水开始煮，丸子浮起即熟了。7打起过凉即
2021-11-22 19:32:56
1帶皮黑鱼肉加入适量盐、鸡精、胡椒粉、蛋清、木茨粉、油抓匀腌制好备用。2香菇、葱、姜切好。3锅烧热下油、葱、姜爆香。4下香菇煸炒至八成熟。5下鱼肉、沙茶煸炒。6鱼肉八成熟时下胡椒粉、葱叶、香油翻匀出锅。7装盘。
2021-11-22 19:34:53
1鸭肉斩件。2冬瓜去皮切厚块。3鸭肉入锅煎至两面金黄。4瓦煲放入炉火中，加入油、葱、姜、蒜煎香。5下鸭肉、冬瓜加入适量水，加入盐、鸡精、胡椒粉、瑶柱煮开转小火慢炖1小时左右。6出锅前检查味道，可适当添加少许胡椒粉和香油、香菜。
2021-11-22 19:36:47
1鸭胸肉切薄片，加入适量盐、鸡精、小苏打、蛋清、木茨粉、味极鲜、白糖、油抓匀腌制好备用。2儿菜清洗干净后切2厘米厚的块。3锅加适量水、盐、油烧开，加入儿菜煮至七、八成熟打起过凉。4锅洗净烧热下油、葱煎香。5下鸭肉煸炒。6鸭肉八成熟时下儿菜继续煸炒，调味。7洒上胡椒粉淋上香油出锅。8装盘。
2021-11-22 19:38:52
1腐竹用水泡软，然后控净水。2腐竹入油锅炸过打起控油。3鸡肉斩块腌制好备用。4鸡肉入锅煎至两面金黄。5瓦煲放入炉火中，加入油、蒜子、葱、姜、贵州灯笼椒煎香。6下鸡肉，加入适量水煮1O分钟。7下腐竹调好味，煮至腐竹软糯，洒上胡椒粉淋上香油拌匀。8出锅。
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