想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蚝油西兰花
蚝油西兰花
噬血gg
收录时间:2024-06-04 06:34:11 热度:1473℃
1张图片
食材明细
主料
西兰花
400g
胡萝卜
半根
辅料
姜
3片
蒜
3个
小米辣
3个
色拉油
适量
蚝油
2勺
生抽
1勺
水淀粉
2勺
盐
少许
白胡椒粉
少许
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蚝油西兰花的做法步骤
1
西兰花掰成小朵,盐水浸泡半小时
2
胡萝卜切菱形块,浸入水里
3
小米辣斜刀切马耳状,蒜,姜切片
4
两勺蚝油,一勺盐,少许白胡椒粉,一勺生抽,两勺水淀粉,搅拌均匀,调成汁
5
起锅烧水,水开下入西兰花,加入少许盐,一勺食用油,水再次煮开,烫个20秒即可
6
西兰花捞出过凉水,控水备用
7
起锅烧油,下入姜,蒜,小米辣爆出香味
8
下入西兰花,大火翻炒
9
下入胡萝卜片,继续翻炒
10
倒入调好的酱汁,大火翻炒入味即可
11
起锅装盘
本次制作《蚝油西兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
推荐菜谱
壮阳
提高免疫力
益智补脑
粤菜
青团
养生菜
幼儿
酸奶
养颜
补气
上海菜
云南菜
江西小吃
闽菜
鄂菜
赣菜
小清新
温州菜