碗里姜膳的菜谱

共486个菜谱

韭菜猪肉虾仁饺子

2022-12-09 05:49:26

1面粉加水搅拌均匀和成面团，醒面25分钟左右，中间揉一次使面团表面光滑2猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入容器内，加植物油，盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，香油用筷子顺一个方向搅拌上劲3鲜虾洗净剥去外壳取虾肉，挑除虾线切成指甲盖大小的丁4韭菜择去老叶清洗干净，用清水浸泡20分钟去除农药残留，浸泡好的韭菜控干水分切

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韭菜猪肉木耳三鲜馅饺子

2023-01-09 13:21:16

1取适量的面粉加水搅拌均匀，和成面团醒25分钟左右，中间揉一次使面团表面光滑2猪肉剁成肉泥加植物油，盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油，香油顺一个方向搅拌均匀腌制入味3韭菜择洗干净，清水浸泡20分钟去除农药残留，控干水分切成碎末4取适量的木耳提前泡发好，控干水分剁成碎末。5把切好的木耳末，韭菜末放入腌制好的

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别有一番风味的炸酱面

2021-11-21 17:03:33

炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，为鲁菜系。在传遍大江南北之后被誉为“中国十大面条”之一。

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清炒藕片

2023-12-20 16:29:33

1莲藕刮去外皮，清洗干净2切成薄片，如果藕片太大可以从中间切开，容器中加清水、少许盐和白醋，放入藕片浸泡5分钟左右，捞出沥干水分备用。3葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片，鲜红椒洗净去蒂切小段4热锅加油，葱花蒜片爆香5热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香6放入藕片和适量的盐翻炒均匀7加适量的蚝油继续

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西红柿海米蛋花汤

2023-09-09 01:26:29

1西红柿两个清洗干净，用开水烫一下剥去外皮，放凉后的西红柿切成块状，放入容器中备用2海米用清水浸泡一会儿，把水倒掉备用3葱剥去外皮清洗干净，取半颗切成葱花4香菜一小颗择洗干净切成小段5热锅加油把葱花爆香，放入海米煸炒去一下腥味儿6倒入切好的西红柿，把西红柿翻炒出汤汁7加入适量的清水和盐煮沸8鸡蛋两个

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番茄鸡蛋炒方便面

2022-12-31 15:01:15

1番茄一个冲洗干净放入容器中，倒入开水烫一下剥去外皮2然后切成小块3葱半颗剥去外皮清洗干净切成葱花4鸡蛋两个打入碗中加适量的盐搅拌成蛋液5热锅加适量的植物油，倒入蛋液炒香6炒香后盛出备用7炒完鸡蛋的锅中倒入少许植物油把葱花爆香8倒入番茄丁加适量的盐翻炒均匀9炒出番茄汁后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。10煮

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酸菜猪肉水饺

2022-11-27 18:47:20

1取适量的面粉放入容器中，加水搅拌均匀和成面团，醒面半个小时中间揉一次使面条光滑2鲜猪肉肥三瘦七剁成肉泥放入盆中，加入花生油，香油，盐，鸡精，料酒，味极鲜酱油3顺一个方向搅拌均匀4葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱花，姜末。切好的葱花、姜末放入腌制的肉馅中5加适量的清水搅拌均匀6酸菜半棵用水浸洗干净，

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猪棒骨炖酸菜

2021-11-21 17:12:45

大骨棒炖酸菜是一道家常菜，主要材料是东北酸菜、猪大骨棒。

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清炖猪棒骨

2021-11-21 17:12:48

1猪棒骨斩成块清洗干净，时间允许的话用清水浸泡两个小时2锅中加凉水放入浸泡好的猪棒骨3煮沸撇净血沫4另取煮锅中加入足量的清水，放入葱，姜，八角，香叶先煮沸，放入焯过水的棒骨5加料酒和白醋6大火煮沸后改小火慢炖一小时7加入适量的盐再小火炖煮30分钟左右8炖至汤汁白色即可9盛出装入盘中开始享用美味吧！1

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血豆腐炒韭菜

2023-12-08 20:00:24

1血豆腐两块切成厚片2锅中加水煮沸放入血豆腐焯水一分钟，捞出过凉水沥干水分备用3韭菜择去老叶子，清洗干净用清水浸泡二十分钟，控干水分切成段4葱花、蒜片切好备用5调碗汁:碗中放入适量的淀粉，依次加入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，味鲜酱油，香醋，水搅拌均匀6热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香7放入血豆腐翻炒均匀

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