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2024-04-22 20:22:54
1白菜洗净切段。2肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。3姜蒜切碎。4锅注油烧热、下姜蒜爆香。5加肉丝炒八九成熟盛出。6锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。7加盐。8加1勺味极鲜炒匀。9加少许水加盖焖煮三分钟。10加入炒好的肉丝翻炒均匀。11加入葱花即可。12成品图13成品图
2025-05-06 02:01:50
1鸭翅洗净后切成段、放入锅中加水、料酒、姜片、干辣椒焯水、焯水后捞出冲洗干净沥干水分。2姜蒜切碎、干辣椒切段、八角桂皮用水冲洗一下。3锅中注油烧热、倒入鸭翅翻炒三四分钟。4加调料炒香。5加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。6加适量水大火烧开转中小火焖煮15-20分钟。7汤汁快干吋加盐、糖、鸡精调味！撒上葱花
2024-02-08 16:39:15
1凉锅凉油、倒入花生米小火炸！期间不停地晃动锅子、变色后捞出。2放少许盐拌匀。3苦菊洗净放入盘中。4碗中放入盐、糖、味极鲜酱油、蒜末、葱白、白芝麻！烧点热油直接倒入。5倒入料汁。6放入花生米拌匀。7现拌现吃。
2021-11-22 05:00:52
1鸭子洗净。2调料备好。3热油锅、放入鸭肉翻炒至出油。4加入调料炒香。5加黄酒料酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。6加水没过鸭肉大火烧开调中小火焖煮20分钟左右。7汤汁快干时加盐。8加糖调味。9最后加入葱花出锅。10成品图。11成品图。
2021-11-22 05:01:11
1西兰花掰成小朵洗净。2胡萝卜去皮切片、蒜切末。3热油锅、下蒜末炒香。4下胡萝卜炒几下。5下西兰花翻炒。6调入盐。7倒入少许水。8翻炒1分钟岀锅。9成品图。
2021-11-22 07:49:36
1龙虾洗净待用。2准备调料：姜、蒜、葱、花椒粒、干辣椒、龙虾调味料十三香。3锅内热油放入花椒粒小了火炒出香味、接着放入姜蒜、干辣椒炒香。4倒入龙虾炒至变色。5加料酒、味极鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。6加入龙虾十三香调味料继续翻炒。7加入适量的清水和葱结。8大火烧开后转中火焖煮。9汤汁差不多了调入盐和
2024-02-26 04:12:09
1猪尾巴洗净后焯水捞出、用清水冲洗干净。2姜、干辣椒切好、，八角用水冲洗一下。3锅内加油烧热、下猪尾巴翻炒两分钟。4下调料炒香。5加黄酒。6味极鲜酱油。7老抽。8翻炒上色。9加一碗清水大火煮开后调中小火焖煮半小时左右。10调入少许盐。11加2勺白糖炒匀后放入少许鸡精调味即可。12成品。13成品。
2021-11-22 07:51:40
1猪尾巴洗净后焯水捞出，用流动水冲洗干净。2姜、干辣椒切好！大葱切段，八角用水冲一下。3锅内热油、下猪尾巴翻炒两分钟。4入调料炒出香味。5加黄酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。6加入一大碗水、大火烧开后调中小火焖煮30分钟左右。7调入少许盐。8加入糖炒匀。9最后将大葱放入炒至断生即可。
2021-11-22 07:52:12
1百叶结用清水冲洗一下、倒入开水烫10分钟。2五花肉切块。3调料备好。4锅烧热放入少许底油、入五花肉翻炒至岀油。5加入姜、小米椒、豆鼓炒香！加料酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。6将百叶结放入翻炒均匀。7加入适量的水煮开、加盖调中小火煮15分钟左右。8汤汁差不多了加少许盐。9加糖、鸡精调味即可。10成品。1
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