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五花肉烧百叶结

香香的小厨房

收录时间：2021-11-22 07:52:12 热度：6199℃

五花肉烧百叶结的做法

1张图片

食材明细

主料

百叶结 适量
五花肉 适量

辅料

盐适量
小米椒 适量
姜适量
豆豉适量
料酒适量
鲜酱油 适量
老抽适量
糖适量
鸡精适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉烧百叶结的做法步骤

1
百叶结用清水冲洗一下、倒入开水烫10分钟。
2
五花肉切块。
3
调料备好。
4
锅烧热放入少许底油、入五花肉翻炒至岀油。
5
加入姜、小米椒、豆鼓炒香！加料酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。
6
将百叶结放入翻炒均匀。
7
加入适量的水煮开、加盖调中小火煮15分钟左右。
8
汤汁差不多了加少许盐。
9
加糖、鸡精调味即可。
10
成品。
11
成品。

本次制作《五花肉烧百叶结》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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