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五花肉烧百叶结
五花肉烧百叶结
香香的小厨房
收录时间:2021-11-22 07:52:12 热度:6191℃
1张图片
食材明细
主料
百叶结
适量
五花肉
适量
辅料
盐
适量
小米椒
适量
姜
适量
豆豉
适量
料酒
适量
鲜酱油
适量
老抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
五花肉烧百叶结的做法步骤
1
百叶结用清水冲洗一下、倒入开水烫10分钟。
2
五花肉切块。
3
调料备好。
4
锅烧热放入少许底油、入五花肉翻炒至岀油。
5
加入姜、小米椒、豆鼓炒香!加料酒、鲜酱油、老抽翻炒上色。
6
将百叶结放入翻炒均匀。
7
加入适量的水煮开、加盖调中小火煮15分钟左右。
8
汤汁差不多了加少许盐。
9
加糖、鸡精调味即可。
10
成品。
11
成品。
本次制作《五花肉烧百叶结》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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