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2023-01-06 22:51:22
1鸡蛋煮熟后剥壳。2用手掰成小块放入碗中。3葱、蒜切碎放入小碗里、烧点热油倒入激出香味。4加盐、味极鲜、醋少许、糖、芝麻油调好味。5把汁浇在鸡蛋上、放上小米椒圈点缀。6成品图。
2024-03-22 17:02:10
1杏鲍菇洗净切片。2肉末加盐、料酒、味极鲜酱油腌制一会。3姜蒜切末、小米椒切圈。4热油锅、下姜蒜小米椒炒香。5加肉末炒至变色、放料酒、味极鲜翻炒均匀。6下杏鲍菇炒软至出水。7加一点点水焖煮两三分钟。8加蚝油翻炒。9加青椒块炒至断生、调入少许鸡精炒匀即可。10成品图。
2024-02-14 05:38:02
1娃娃菜洗净切段。2姜蒜、干辣椒、葱切好。3热油锅、下姜蒜干辣椒爆香。4下娃娃菜翻炒至变软。5调入盐、醋、糖、味极鲜翻炒均匀。6放入葱花出锅。7成品图。8成品图。
2021-11-22 04:48:32
1鸭胗洗净，入锅加料酒、姜片、干辣椒焯水。2焯过水的鸭胗用流动水冲洗干净后切成片。3青红椒、姜蒜切片。4锅中入油烧热、下姜蒜炒香。5下鸭胗翻炒。6加料酒、味极鲜、蚝油、老抽少许翻炒均匀。7加入水加盖焖煮七八分钟。8加青红椒炒断生。9调入少许盐翻炒。10最后加入少许白糖和鸡精调味即可。11成品图。12
2021-11-22 04:48:56
1虾仁去虾线洗净、加盐、料酒、鲜酱油腌制15分钟。2青红椒、葱姜蒜切好备用。3锅中入油烧热、下姜蒜爆香。4下虾仁翻炒片刻。5加鲜酱油炒匀。6放入青红椒块翻炒至断生。7最后调入少许盐、鸡精、葱花炒匀即可。8成品图。
2021-11-22 04:48:56
1准备食材。2肉丝加盐、鲜酱油、老抽、生粉、玉米油抓匀腌制一会。3白菜帮切条。4青红椒切丝、姜蒜切碎。5锅中注油烧热，下姜蒜爆香。6下肉丝炒至八成熟。7下白菜丝、青红椒丝一起翻炒。8调入盐。9倒点鲜酱油、少许鸡精。10翻炒均匀即可起锅。11成品图。12成品图。
2023-01-07 06:16:50
1准备食材。2年糕焯水、水开后煮2-3分钟捞出备用。3姜蒜切碎。4梭子蟹洗净对半切开、在切口处撒上淀粉。5锅中倒入油烧热、把梭子蟹的切中处先前一下、然后煎至两面金黄后盛出。6锅留底油爆香姜蒜。7放入豆瓣酱炒出红油、加料酒、盐、生抽、老抽。8加入半碗清水烧开。9放入年糕和梭子蟹煮、至入味。10汤汁差不
2021-11-22 04:52:56
1山芋梗子洗净。2蒜切碎、小米椒切圈。3锅加油烧热、下蒜末、小米椒炒香。4倒入山芋梗子、调大火爆炒一分钟。5加盐、鸡精。6翻炒均匀即可。7成品图。8成品图。
2023-01-07 04:27:42
1食材：秋葵、鸡蛋2鸡蛋磕入碗中3加盐打散4加入1.5-2倍的水继续打匀、用勺子撇掉浮末5静置一会儿6秋葵洗净切片7将秋葵轻轻的放在蛋液上8蒸锅加水、放入蛋液9盖上盖子或保鲜模、水开后中火蒸6-8分钟10蒸熟的鸡蛋端出11淋入香油即可
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