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香香的小厨房
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香香的小厨房的菜谱

共1127个菜谱
  • 青椒炒豆芽

    2021-11-22 07:52:12

    1豆芽摘去根部洗净。2青椒切丝。3锅中注油烧热,下豆芽翻炒几下。4加入青椒丝翻炒一分钟。5调入适量的盐。6加少许糖提鲜。7炒软即可。8成品图。

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  • 木耳炒丝瓜

    2024-04-03 07:11:33

    1丝瓜去皮洗净切滚刀块。2木耳泡发后洗净。3蒜切末。4锅内热油下蒜末炒香。5倒入木耳炒一会。6倒入丝瓜翻炒变软。7加少许清水。8加盖焖煮三五分钟。9调入适量的盐、鸡精炒匀即可。10成品。

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  • 西兰花炒黄豆芽

    2024-01-19 21:35:30

    1西兰花掰成小块洗净。2黄豆芽摘去根部洗净。3蒜切末、葱切碎。4锅内放水烧开,放入黄豆芽焯水2分钟后捞出沥干水分。5西兰花焯水至断生捞出沥干水分。6锅内热油、下蒜末炒出香味。7接着倒入黄豆芽和西兰花翻炒几下。8加点盐。9倒入1勺蒸鱼豉油或鲜酱油炒匀。10放入葱花炒几下出锅。11成品图。

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  • 青椒炒肥肠

    2024-02-26 02:49:45

    1肥肠已卤好。2葱姜蒜干辣椒切好、青椒切丝。3热油锅、下姜蒜干辣椒炒香。4倒入肥肠炒一会儿。5加料酒、鲜酱油、蚝油、老抽翻炒均匀。6加青椒丝翻炒。7加少许糖调味。8最后加入葱花炒匀即成。9成品。

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  • 毛豆米炒腌菜

    2021-11-22 07:57:11

    1准备食材。2锅内热油、下蒜末炒香。3下毛豆米翻炒2分钟。4调入少许盐、将毛豆米炒熟。5加入腌菜翻炒一分钟。6加少许糖、鸡精调味即可。7成品图。

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  • 炝拌藕片

    2022-11-12 05:43:38

    1藕切片。2藕片切好后用水冲洗两遍后浸泡在冷水里。3蒜、葱、小米椒切碎。4锅内倒烧开,放入藕片焯水后捞出。5放入凉开水中冷却。6冷却后捞出沥干水分。7加入蒜末、小米椒、葱,将烧热的油倒入。8加入盐、糖、鲜酱油、香醋、香油。9加入1勺芝麻辣椒油拌匀!10成品图11成品图12成品图

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  • 毛豆烧白条

    2021-11-22 07:57:45

    1白条洗净。2毛豆米洗净。3调料切好。4锅内热油、烧至六成热、放入白条煎至表面金黄后翻面。5把另一面也煎至金黄色。6用锅铲把白条轻轻推至一边、下姜蒜末干辣椒爆香。7加料酒、鲜酱油、老抽、香醋。8放入毛豆米。9加入适量的清水。10调入适量的盐、加盖大火煮开转中火焖煮至汤汁浓稠。11加入少许糖、鸡精调味

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  • 蒸螃蟹????️

    2024-05-22 17:20:19

    1大闸蟹用水浸泡一会儿。2用小芽刷正反两面刷洗干净。3蒸锅内加水、倒点料酒。4将洗干净的螃蟹放入、放姜片和葱结。5盖上盖子大火烧开后蒸15-18分钟左右。6蒸好的螃蟹岀锅了。7将螃蟹放入盘中,解掉上面的绳子。8蘸上酱醋汁可以开吃了酱汁:鲜酱油+醋+白糖+蒜末+葱末。

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  • 蒜蓉红薯叶

    2021-11-22 07:59:39

    1红薯叶洗净。2红辣椒切丝、蒜切末。3锅内热油、下蒜末炒出香味。4接着倒入红薯叶和红辣椒丝。5炒至变软。6加点盐、鸡精。7翻炒均匀出锅。8成品。

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  • 鲜肉小馄饨

    2022-11-10 15:14:09

    1肉馅中加入盐、糖、鲜酱油、蚝油、鸡蛋、姜末、葱末。2搅拌均匀。3取一张小馄饨皮、放入少许肉馅。4包好。5汤锅中倒入水烧开,放入小馄饨用筷子划圈以免粘锅,然后盖上盖子。6煮至馄饨浮起。7将馄饨盛入碗内、加入高汤。8放点葱花。9加1勺辣椒油。101勺鲜酱油搅拌一下可以开吃了!。11成品图。

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