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秋葵鸡蛋羹
秋葵鸡蛋羹
香香的小厨房
收录时间:2023-01-07 04:27:42 热度:1414℃
1张图片
食材明细
主料
秋葵
2颗
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
香油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
秋葵鸡蛋羹的做法步骤
1
食材:秋葵、鸡蛋
2
鸡蛋磕入碗中
3
加盐打散
4
加入1.5-2倍的水继续打匀、用勺子撇掉浮末
5
静置一会儿
6
秋葵洗净切片
7
将秋葵轻轻的放在蛋液上
8
蒸锅加水、放入蛋液
9
盖上盖子或保鲜模、水开后中火蒸6-8分钟
10
蒸熟的鸡蛋端出
11
淋入香油即可
本次制作《秋葵鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
羹类
家常菜
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