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杏鲍菇炒青椒
杏鲍菇炒青椒
香香的小厨房
收录时间:2024-03-22 17:02:10 热度:4464℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
2根
青椒
1个
肉末
50g
辅料
盐
适量
料酒
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
姜
适量
小米椒
适量
鸡精
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
杏鲍菇炒青椒的做法步骤
1
杏鲍菇洗净切片。
2
肉末加盐、料酒、味极鲜酱油腌制一会。
3
姜蒜切末、小米椒切圈。
4
热油锅、下姜蒜小米椒炒香。
5
加肉末炒至变色、放料酒、味极鲜翻炒均匀。
6
下杏鲍菇炒软至出水。
7
加一点点水焖煮两三分钟。
8
加蚝油翻炒。
9
加青椒块炒至断生、调入少许鸡精炒匀即可。
10
成品图。
本次制作《杏鲍菇炒青椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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