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2022-11-21 13:45:26
1猪皮清洗干净，冷水下锅倒入1勺料酒焯水，焯水后用流动水冲洗干净2刮掉皮层上的脏物，再刮掉里面的白色油脂3切成丝4再用清水冲洗两三遍至水清澈5猪肉洗净切成丝6调料备好7锅里放冷水，加入猪皮、肉丝、料酒1汤匙、全部调料8大火烧开，撇去浮沫9转小火慢煮40分钟左右10加入盐1汤匙、生抽了2汤匙、耗油2汤
2024-05-11 18:05:01
1韭菜洗净沥水2切成小段3鸡蛋2个打散4电饼档平底锅倒入少许油5用铲子把油抹开6倒入打散的蛋液，用铲子慢慢摊开，小火煎熟翻面7把另一面也煎好，掠凉8将煎好的蛋皮切成条9锅烧热倒油、将红辣椒炒香10倒入韭菜翻炒11加入切好的蛋皮翻炒12加入盐、少许糖、翻炒均匀即可出锅13成品图欣赏14成品图欣赏
2022-12-05 18:02:26
1毛豆用水焯一下、去除豆腥味，酸菜洗净2将酸菜切成丁3猪肉切成丝4调料备好5锅烧热放油，加入肉丝翻炒片刻、加入一半的姜蒜末翻炒6加入料酒1汤匙、生抽1汤匙翻炒均匀盛出备用7另起油锅、把剩下的一半调料加入翻炒出香味8加入酸菜、毛豆、加入生抽2汤匙翻炒片刻9加入炒好的肉丝10加入青椒碎快速翻炒11加入葱
2023-09-22 05:19:47
1青椒、豆干洗净2肉切丝3姜蒜切末4青红辣椒切切、豆腐干切条5热锅放油烧热，加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色，加入1汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、2滴老抽翻炒均匀6加入豆腐干翻炒7这时加一点点水以免糊锅翻炒片刻8加入青椒丝快速翻炒至断生9加入少许糖调味10翻炒均匀即可起锅11成品图欣赏12成品
2024-02-15 19:05:38
1成品图2紫薯洗净，去皮切成小片上蒸锅蒸熟3将蒸熟的紫薯压成泥放入盘中、加入糯米粉、糖和少许牛奶搅拌均匀牛奶加热4揉搓成光滑的面团，再将面团分成大小相同的小剂子忘拍照5取一个小剂子，搓圆压扁成饼状6放入有芝麻的碗里，两面沾上芝麻7用手轻轻拍打8依次做好9锅里放油烧两三层热，放入芝麻饼，小火炸至浮起即
2021-11-21 16:38:40
1成品图2猪肉剁成末3蘑菇洗净去蹄，挖空中心4将蘑菇蹄剁碎5将肉末等材料放入碗中，加入盐糖、生抽、蛋白、葱抓匀上劲6再放入生粉拌匀腌制一会7用小勺将肉馅填入蘑菇中8放入姜丝（拌肉馅时忘了放姜末、放了姜末就不需要这一步）9蒸锅水烧开后放入，大火蒸8分钟左右、焖2分钟10蒸好后有很多汤汁，取一个小碗将汤
2024-02-12 03:23:58
1成品图2黑芝麻炒熟，用料理机打碎3加入蜂蜜和香油麻油拌匀备用4南瓜蒸熟5用勺子压成泥状、加入糯米粉6揉成面团7将面团分成相同的小剂子8取一个小剂子揉成圆形，然后压扁放入一小勺芝麻馅9封口封好朝下，压扁成饼状，一个南瓜饼就做好了10取一个碗倒入面包糖、将做好的南瓜饼沾上面包糠，用手轻轻拍打（以免炸的
2024-05-21 08:49:50
1成品图2将肉切成丝，放入料酒、生抽、盐抓上劲、放入几滴玉米油继续抓匀腌制一会3黑朩耳提前用温水浸泡半小时后、洗净。洋葱、豆干、青椒洗净备用4将洋葱、豆干、青椒切丝、，黑木耳用手撕成小块5调料备好6热锅下油、将姜蒜末放入一半炒香7加入肉丝滑散、变白，加入料酒翻炒一会盛出8锅里留底油，将剩下的姜蒜末、
2021-11-21 16:39:39
1成品图2准备食材：杏鲍菇2个洗净、豆腐一块、葱2根、蒜瓣2个、生姜1小块、干辣椒4个3将杏鲍菇切滚刀块4豆腐切小块5调料切好备用6锅里放油烧六七成热，放入豆腐煎至两面金黄后捞出7锅里留底油爆香姜蒜末、干辣椒8加入杏鲍菇翻炒变软9加入料酒10加入生抽11加入蚝油12翻炒均匀13加入半碗水烧开、加入煎
2024-04-17 23:02:34
1成品图2准备食材：青椒洋葱洗净、火腿肠、鸡蛋3将火腿肠切片、洋葱青椒切丝4鸡蛋打散备用5锅烧热下油、加入鸡蛋液划散盛出6另起锅放油烧热、加入火腿肠翻炒片刻7加入洋葱丝翻炒至断生8加入青椒丝、加入适量的盐翻炒9加入半汤匙味极鲜生抽10加入炒好的鸡蛋快速翻炒即可11一道美味的火腿肠洋葱炒鸡蛋就好了！
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