2024-01-16 18:06:11
1筒骨洗净2三药、胡萝卜、玉米洗好备用3筒骨冷水入锅,加入一汤匙料酒,烧开后煮一分钟捞出4用流动水冲洗掉上面的泡沫5将焯好水的筒骨放入砂锅中,加入没过筒骨的水、姜片、葱结、大火烧开转中小火炖至一小时左右6将玉米切成小段,山药、胡萝卜切成滚刀块7一小时后放入玉米、山药、胡萝卜,加入适量的盐炖5分钟左右
2024-02-11 04:49:21
1准备食材:内脂豆腐一盒、姜、金针菇、肉末(加入盐、料酒抓匀腌制一会)2豆腐剪去四个角,倒扣在切菜板上切成片,姜切碎3金针菇切成段4锅里放油烧热、下姜末炒香5加入肉末划散,盛出备用6原锅加入金针菇翻炒片刻7加入一碗水、豆腐烧开后烧2分钟8加入烧好的肉末再次烧开,加入适量的盐、少许糖调味9撒入葱花即可
2023-03-18 20:30:02
1白菜帮洗净2切成块3腊肉洗净切片、姜切末、干辣椒切小段4锅里放一点底油,加入腊肉翻炒5炒至出油成微黄色,加入姜末、干辣椒炒出香味6加入白菜翻炒至断生7加入少许清水,盖上锅盖焖三-五分钟左右(喜欢吃烂的多焖会)8加入盐9少许糖10翻炒均匀即可11盛盘享用12很下饭哦
2023-03-18 20:30:11
1猪肉用绞肉机绞碎2肉末加入料酒一小勺、生抽一小勺、盐半小勺、鸡蛋一个、生粉一勺抓匀腌制一会3将腌制好的肉做成小肉球备用4蘑菇、香菇、姜、葱洗好备用5全部材料备好6锅里放油烧热加入姜末炒香7加入香菇翻炒8加入蘑菇翻炒片刻9加入一碗清水烧开10加入小肉球11再次烧开转中火继续烧5分钟左右12加入适量的
2023-12-24 04:48:41
1韭菜洗净沥干水分(韭菜不出水的窍门:韭菜洗净捕开在太阳下晒半小时,或用电风扇吹半小时)2猪肉剁碎3取一个盘,放入剁碎的猪肉、加入鸡蛋、盐、姜末4将猪油渣切碎放入里面、搅拌均匀放置片刻5将切好的韭菜加入、加入2勺玉米油拌匀6拌好的肉馅7下面来包饺子,取一张饺子皮放入馅料(如果饺皮干的话、可以用手指沾
2021-11-21 16:18:59
1大头鱼一条洗净2在中间切断,在鱼身上切几刀口子3毛豆洗净4调料备好5锅里放油烧热,把鱼放入煎至两面金黄6加入姜蒜末、辣椒过油7加入料酒2汤匙、生抽2汤匙、耗油2汤匙、老抽1/2汤匙、醋1/2汤匙8加入清水烧开转中火继续烧20分钟左右9烧至汤汁剩三分之一时,加入适量的盐、毛豆再烧5分钟左右,最后加入
2022-11-11 22:30:21
1买回来的鲜虾放入冰箱冷冻一小时,取出用凉水浸泡2将虾去虾线剥壳、留凤尾洗净,加入盐、料酒、胡椒粉、一小勺生粉腌制一会3老豆腐一块4葱姜蒜切片、小米辣切段备用5将豆腐切成小块,加一小勺盐在水中,将豆腐焯水去除豆腥味6捞出控干水份7将调料备好:一汤匙耗油、一汤匙生抽、小半汤匙老抽、一汤匙料酒8锅中放油
2024-02-02 20:17:54
1准备所有食材:鸡蛋3个、蛋糕粉100g、白糖30g、蜂蜜30g、玉米油10g2鸡蛋打入无水无油的盆中,将白糖的三分之一放入鸡蛋液中,用电动打蛋器打发至蓬松3再分两次加入打发至用打蛋器划8字纹路不会立即消失4筛入蛋糕粉5用搅拌刀搅拌均匀6加入蜂蜜搅拌7加入玉米油搅拌均匀8蛋糕模具刷一层薄薄的油9将搅
2022-12-09 20:28:55
1准备所有食材:隔夜饭1碗、鸡蛋2个、西兰花掰开,腊肠、胡萝卜切小丁、葱切碎2锅里放油加入胡萝卜丁翻炒3加入腊肠丁翻炒一会,加入西兰花翻炒断生盛出备用4原锅下油烧热,倒入蛋液划散5加入隔夜饭翻炒均匀6加入炒好的腊肠胡萝卜丁翻炒7加入生抽翻炒均匀8撒上葱花翻炒均匀即可9成品欣赏10成品欣赏
2021-11-21 16:24:18
1五花肉一块切成小块2菜豆洗净3调料备好4热锅下五花肉翻炒,炒出油脂5加入姜蒜、干辣椒炒出香味,加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀6加入菜豆翻炒7加入盐翻炒8加入清水盖上锅盖焖烂9加入少许糖调味即可10成品图欣赏11成品图欣赏