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青椒肉丝炒豆腐干

香香的小厨房
收录时间：2023-09-22 05:19:47      热度：2793℃
青椒肉丝炒豆腐干的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤

  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：1
    1
    青椒、豆干洗净
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：2
    2
    肉切丝
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：3
    3
    姜蒜切末
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：4
    4
    青红辣椒切切、豆腐干切条
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：5
    5
    热锅放油烧热，加入姜蒜末爆香、加入肉丝翻炒至变色，加入1汤匙料酒、2汤匙生抽、1汤匙耗油、2滴老抽翻炒均匀
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：6
    6
    加入豆腐干翻炒
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：7
    7
    这时加一点点水(以免糊锅)翻炒片刻
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：8
    8
    加入青椒丝快速翻炒至断生
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：9
    9
    加入少许糖调味
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀即可起锅
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：11
    11
    成品图欣赏
  • 青椒肉丝炒豆腐干的做法步骤：12
    12
    成品图欣赏
本次制作《青椒肉丝炒豆腐干》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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