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紫薯芝麻饼

香香的小厨房

收录时间：2024-02-15 19:05:38 热度：4043℃

紫薯芝麻饼的做法

2张图片

食材明细

主料

紫薯 1个
糯米粉 适量

辅料

牛奶适量
玉米油 适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

紫薯芝麻饼的做法步骤

1
成品图
2
紫薯洗净，去皮切成小片上蒸锅蒸熟
3
将蒸熟的紫薯压成泥放入盘中、加入糯米粉、糖和少许牛奶搅拌均匀(牛奶加热)
4
揉搓成光滑的面团，再将面团分成大小相同的小剂子(忘拍照)
5
取一个小剂子，搓圆压扁成饼状
6
放入有芝麻的碗里，两面沾上芝麻
7
用手轻轻拍打
8
依次做好
9
锅里放油烧两三层热，放入芝麻饼，小火炸至浮起即可
10
捞出控油
11
成品图

本次制作《紫薯芝麻饼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：小吃面食老人下午茶学生

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