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收录时间:2024-05-11 18:05:01      热度:9980℃
蛋皮炒韭菜的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蛋皮炒韭菜的做法步骤

  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:1
    1
    韭菜洗净沥水
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:2
    2
    切成小段
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:3
    3
    鸡蛋2个打散
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:4
    4
    电饼档(平底锅)倒入少许油
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:5
    5
    用铲子把油抹开
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:6
    6
    倒入打散的蛋液,用铲子慢慢摊开,小火煎熟翻面
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:7
    7
    把另一面也煎好,掠凉
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:8
    8
    将煎好的蛋皮切成条
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:9
    9
    锅烧热倒油、将红辣椒炒香
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:10
    10
    倒入韭菜翻炒
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:11
    11
    加入切好的蛋皮翻炒
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:12
    12
    加入盐、少许糖、翻炒均匀即可出锅
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:13
    13
    成品图欣赏
  • 蛋皮炒韭菜的做法步骤:14
    14
    成品图欣赏
本次制作《蛋皮炒韭菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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